Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Электромеханическое оборудование »

Тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п. »

Тендерайзеры (мясорыхлители)

Тендерайзер KONETEOLLISUUS OY (KT) PK (380V)

Доступен в лизинг

В избранное На почту

Email Отправить

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.

Производитель: KT, ФИНЛЯНДИЯ

Модель: KT-PK (380V)

Код товара: 167017

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 3 700 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 212 747.29 руб

В наличии 15 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 01.05 Доставка по г.Москва и области с 01.05

Добавить в корзину

Описание

Рыхрытель для мяса (тендерайзер) электрический, настольный имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой не допускает, чтобы пальцы оператора были зажаты между ножами. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах. Одновременно острия ножей, общим количеством 888, разрыхляют мясо, придают ему ровную толщину и при необходимости скрепляют пласты сложенных вместе разных видов мяса. Время готовки разрыхленного мяса сокращается на 40%. В процессе готовки разрыхленное мясо в меньшей степени сжимается, равномернее прожаривается, быстрее маринуется и имеет более нежный вкус и привлекательный вид. Если предохранительную крышку ножей сдвинуть, то двигатель прекратит свою работу. Нижняя часть ножей тоже надежна защищена. Ножи и предохранительную крышку можно снимать для мытья в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - 1200 стейков/час.