К списку вопросов
1068
Печь-коптильня, электрическая, настольная, 1 камера, 6 уровней GN1/1, корпус нерж.сталь, управление электромеханическое
Требует ли данная печь отдельного дымохода?Кирилл, добрый день
В отличии от печи Истома, которая работает по принципу "дымового мешка", печь-коптильня Сиком имеет дымоход сверху камеры, над которым нужно расположить вытяжной зонт с подключением к вентиляции. Помимо использования печи Сиком с лотком для копчения в камере (со щепой), её можно использовать с брикетами, докупив специальное устройство.
Михаил Сухоруков
