- лайтбоксы и реклама
- дозаторы, диспенсеры
- шведские столы и салат-бары
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- линии раздачи
- нейтральное оборудование
- вентиляционное оборудование
-
хлебопекарное оборудование
- центрифуги для яиц
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- бисквиторезки
- дозаторы
- измельчители
- миксеры планетарные
- мукопросеиватели
- подовые печи
- прессы для приготовления пасты
- прессы для пиццы
- расстоечные шкафы
- ротационные печи
- тестоделители и тестоокруглители
- тестомесы
- тестораскатки, тестозакатки
- декор
- посудомоечные машины
- прачечное оборудование
-
тепловое оборудование для приготовления
- печи высокоскоростные
- кукурузоварки
- прилавки для наглядной кулинарии
- грили и мангалы на углях
- аппараты пончиковые
- печи конвейерные
- блины
- вафли и корн доги
- куры-гриль
- хот-доги
- шаурма и шашлыки
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили саламандра
- шкафы жарочные
- печи конвекционные
- коптильни
- котлы пищеварочные
- сковороды опрокидывающиеся
- пароварки
- пароконвектоматы
- печи микроволновые
- печи томления (низкотемпературного приготовления)
- плиты
- рисоварки
- тостеры
- фритюрницы
- sous vide (варочные термостаты)
- печи для пиццы
- тепловое оборудование для хранения
- торговое оборудование
-
холодильное оборудование
- термоконтейнеры охлаждаемые
- витрины холодильные
- столы комбинированные
- шкафы для вина
- шкафы для вызревания
- камеры
- лари
- моноблоки
- сплит-системы
- столы для пиццы и салатов
- столы морозильные
- столы холодильные
- шкафы холодильные
- шкафы для икры
- шкафы комбинированные
- шкафы медицинские
- шкафы морозильные
- шкафы шоковой заморозки
-
электромеханическое оборудование
- овощемойки
- сырорезки
- аппараты для заточки ножей
- слайсеры
- хлеборезки
- овощесушки
- соковыжималки
- измельчители специй
- панировочные машины
- аппараты пельменные
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- рыбочистки
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
Разрубочные колоды
Разрубочные колоды для общепита и торговли
Разрубочные колоды для мяса – предназначены для разделки и порционирования мяса и мясных полуфабрикатов. Они необходимы для эффективной подготовки мяса, мясных туш и крупной рыбы к дальнейшей обработке и приготовлению.
Эти инструменты широко применяют на пищевых производствах, в мясных цехах, ресторанах, кафе, магазинах, а также других предприятиях общественного питания и торговли, где требуется быстрая и качественная разделка мяса.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить разрубочные колоды для мяса со столешницей из бука и полипропилена
В нашем каталоге представлены напольные и настольные разрубочные колоды с деревянной и полипропиленовой столешницей
Напольные варианты оснащены сварным металлическим каркасом. Подойдут для крупных производств и мясоперерабатывающих цехов. Они не требуют установки дополнительного производственного стола. Некоторые модели могут быть оснащены подставкой с креплениями к полу.
Настольные варианты – более компактные и мобильные, позволяют сэкономить место в цеху или на кухне. Подойдут для небольших кухонь и цехов в заведениях общественного питания.
Преимущества разрубочных колод:
- Эффективность. Обеспечивают быструю и качественную разделку мяса.
- Универсальность. Подходят для разделки различных видов мяса и туш, включая говядину, свинину, птицу и рыбу.
- Производительность. Повышают эффективность заготовочных процессов.
- Безопасность. Обеспечивают безопасность персонала благодаря большой толщине колоды и, как следствию, сниженной отдачи поверхности, в отличие от разделочных досок.
- Прочность. Колоды изготовлены из высококачественных материалов – бука и полипропилена. Материалы обеспечивают долгий срок службы колоды и стойкость к механическим воздействиям.