ресторан, кафе, фастфуд, магазин
Вы также смотрели

Фритюрница электрическая настольная СИКОМ ЭФ-12H

Отправить на email Распечатать
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ЭФ-12H
Код товара: 2629
Габариты (мм): 690x560x260
Вес нетто (Кг): 14
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 5 000 Вт
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
Цена и наличие в Москве
24 949.20 руб
Скидка 1-2% при заказе на сайте
На складе в Москве
Доставка: Бесплатно
2629
Наличие в других филиалах России
  • доставим за 3-7 р.дн.
    Воронеже
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Екатеринбурге
  • доставим за 8-16 р.дн.
    Иркутске
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Казани
  • доставим за 3-10 р.дн.
    Калининграде
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Кирове
  • доставим за 3-7 р.дн.
    Краснодаре
  • доставим за 8-16 р.дн.
    Красноярске
  • есть в наличии
    Москве
  • доставим за 8-12 р.дн.
    Новосибирске
  • доставим за 8-12 р.дн.
    Омске
  • доставим за 3-7 р.дн.
    Ростове-на-Дону
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Самаре
  • доставим за 3-7 р.дн.
    Санкт-Петербурге
  • доставим за 1-5 р.дн.
    Твери
  • доставим за 4-8 р.дн.
    Тюмени
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Уфе
  • доставим за 8-21 р.дн.
    Хабаровске
  • доставим за 3-8 р.дн.
    Челябинске
Расчёт стоимости доставки транспортной компанией

Примерная стоимость доставки:

Самовывоз из  бесплатно

Желдорэкспедиция

ПЭК

Байкал сервис

Деловые линии

Описание

Фритюрница электрическая, настольная, с 1 ванной 12л, аварийным термостатом, 2 решетками, рукояткой, 2 крышками-полками с распоркой, корпусом из нержавеющей стали.

Фритюрница электрическая настольная, с 1 ванной, откидной крышкой, аварийным термостатом предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Внутренний объем ванны - 12л. Количество пончиков в ванне (максимального D95 мм и максимальной массы 65г) - 25шт. Продолжительность разогрева при температуре +200С, не более 15 мин. Длина с откинутой крышкой - 1010мм. Все детали фритюрницы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрница состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. Жарочная ванна имеет кран для слива остывшего фритюра. На ее борт при помощи распорки присоединяется полка, на которую при работе выкладываются готовые продукты (пончики, чебуреки, пирожки), или ставится решетка с готовыми продуктами. Съемный нагревательный блок устанавливается на борт жарочной ванны, противоположный сливному крану. Он содержит трубчатый электронагреватель (ТЭН) и терморегулирующие устройства. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры, кнопка термовыключателя, индикаторная лампа термовыключателя и индикаторная лампа работы ТЭНа. Принцип работы фритюрницы основан на нагреве фритюра ТЭНом. Так как ТЭН имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр. Поэтому в этой фритюрнице отсутствует эффект «бортовой полосы», приводящий к преждевременному окислению фритюра. Процесс жарки осуществляется при контакте поверхности приготавливаемого изделия (например, пончика) с нагретым фритюром. При этом одновременно с теплообменом происходит процесс замещения влаги в продукте фритюром. Так как жарка происходит не погружным способом, продукты (в данном случае пончики) необходимо переворачивать для обжарки другой стороны. При жарке во фритюре создаются хорошие условия для теплообмена и обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности продукта. В комплекте решетка 2шт., рукоятка, крышка-полка с распоркой 2шт.
С этим товаром смотрели
Код: 31321 -25%
Подставка для салфеток GURAL GR07PC00
Модель: GR07PC00
На складе в 1 городе России Екатеринбург,
240.63 руб 179.67 руб
Код: 69514
Бак для отходов передвижной FORCAR AV 4676+RC 0075
Модель: AV 4676+RC 0075
Под заказ, 35-80 дн.
9 683.22 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 64540
Шкаф для сумок МеталСити ШР 14
Модель: ШР 14
Под заказ, 14 дн.
10 309.71 руб
-1-2% при заказе на сайте
Код: 41544 -49%
ВМН1-43 - ванна моечная ТТМ ВМН1-43
Модель: ВМН1-43
На складе в 1 городе России Хабаровск,
10 813.00 руб 5 553.00 руб
Код: 89100
Пресс для пиццы PIRAMIDA ТТМ PIRAMIDA 2C
Модель: Piramida 2C
Под заказ, 30 дн.
125 591.00 руб
-1-2% при заказе на сайте
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий