Каталог товаров

64448 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Попкорн

Андрей из города Сургут

Вопрос задан 07 06 2018 485 просмотров

Себестоимость приготовления попкорна

Наша компания покупает у вас ингредиенты для изготовления покорна. Проконсультируйте плиз, каков расход и выход готового продукта при приготовлении поп корна на оборудовании models 2553EX Мы готовим соленый, карамель, сладкий. Покупаем кукурузу Premium Popcorn, Pop N Roll. Смеси CARAMEL DELUXE. Масло MICO GOLD. Еще нужен расход электроэнергии для расчета себестоимости приготовления готовой продукции. Заранее благодарен за ответ.

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Андрей, добрый день! Данная модель аппарата имеет котел объемом 16-18 унций. То есть при закладке продукции на 16 унций, вы получите не менее 16 стаканов готового попкорна объемом 0,75 л.

Для одной закладки вам потребуется: 448 гр зерна, 150 гр масла, 2 чайных ложки соли Corin Salt, которая придаст вашему попкорну сливочный вкус и аромат. А для приготовления сладкого попкорна, необходимо добавить 224 гр карамели Corin Glaze, ведь данная смесь уже содержит антипригарную добавку, а разнообразие вкусов вас приятно удивит.

По поводу расхода электроэнергии. Мощность аппарата - 1,9 кВт. (1900 Вт). За один час аппарат способен приготовить 320 порций. Получается:

1900/320 порций = 6 Вт или 0,006 Квт расходуется на одну порцию. Средняя цена 1 кВт в г. Сургут - 3 руб.

0,006 Квт * 3 рубля = 0,018.

То есть стоимость электроэнергии, затрачиваемой на одну порцию попкорна объемом 0,75 л, составляет ориентировочно всего 2 копейки.

Для достижения наилучшего результата и максимального раскрытия зерна, рекомендуем вам использовать только качественные и профессиональные ингредиенты. На складах нашей компании всегда в наличии высококачественное зерно, масло и различные добавки.

Всего наилучшего!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Филиппов Дмитрий Владимирович

Из города Якутск

15 08 2013

859 просмотров

Попкорн Загрузка карамелизованного попкорна в упаковочный аппарат..

Здравствуйте.Можно ли карамелизованный попкорн засыпать (хотя сыпучим он вряд ли будет) в упаковочный аппарат? И если он не сыпучий, то как можно его упаковать?Упаковочный аппарат засыпает попкорн в полиэтиленовый пакет и запечатывает его с обеих сторон.

Прочитать ответ

Сельченкова Мария Геннадьевна

Из города Ангарск

17 08 2015

5402 просмотра

Попкорн Не хрустит попкорн

Добрый день! Недавно приобрела у Вас аппарат для производства попкорна, масло, добавки, упаковки. Дело в том, что два дня назад приступила к работе и обнаружила, что попкорн (соленый) не получается хрустящим, такой, как-будто лежал два дня, а вкус само собой свежий и вкусный. Масла думала много, но нет. Аппарат совсем маленький 15 кг, зерно Wever Gold, может дело, в том, что нет вытяжки?

Прочитать ответ

саня

Из города бельцы

25 06 2019

345 просмотров

Попкорн Код (110852) - Попкорн аппарат, 10oz, тележка, напольный, верх золотистый, тележка красная

Добрый вечер..Этот аппарат есть в наличии? Если нет то сколько времени ждать заказ?? Аппарат Обязательно нужен с тележкой....спасибо

Прочитать ответ

Строкина Клавдия Павловна

Из города Нижний Новгород

08 08 2012

617 просмотров

Попкорн Стакагны для попкорна

Добрый день!Почему продаются стаканы для попкорна физическим лицам, не зарегистрированным как ИП? Стаканы для попкорна необходимы только для торговли, а это коммерческая деятельность, значит у физического лица должно быть свидетельство о постановке на учет в ИФНС. Считаю, что кто занимается этим бизнесом должны быть защищены от недобрсовестных наемных работников, в этом должны помочь Вы. Чтобы зайти в магазин "Метро", прежде нужно зарегистрироваться на основании документов постановки на учет в ИФНС.. Если бы у Вас было также, меньше проблем было бы у Вашик клиентов в отношениях с наемными работниками.У Ваших клиентов есть, конечно, и другой вариант, покупать стаканы в других регионах, отличные от Вашей номенклатуры.Спасибо.

Прочитать ответ

Абдулаев Гасан Магомедович

Из города Махачкала

23 07 2012

935 просмотров

Попкорн Зерно для попкорна

Добрый день! Интересовала кукуруза для приготовления попкорна , именно американского происхождения. Кол-во от 200 до 1000 мешков. Полная предоплата сразу после выставления счета, при наличае полной партии гарантирую самовывоз, при вывозе частями чз транспортные компании. Заранее благодарен! PS/ К Абдулаеву Осману никакого отношения не имею, даже не родственники, к нему с этим вопросом обращался, помочь не может.

Прочитать ответ

Светлана

Из города Михайловское

03 04 2019

297 просмотров

Попкорн Нужна чаша для аппарата для попкорна модеь тт-р1

Имеется ли у вас чаша для аппарата попкорн для модели тт-р1

Прочитать ответ

Артур

Из города Брянск

27 04 2008

764 просмотра

Попкорн Код (55497) - 2149XES?new

Скажите,сколько будет стоить апарат для попкорна?мод.2149xes с насосом для масло. И что надо для производства?Цена на зерно и масло?Сроки доставки апарата?

Прочитать ответ

Александра

Из города Белгород

24 06 2018

418 просмотров

Попкорн Цена

Здравствуйте! Сколько стоит котёл к аппарату попкорна 08oz, EuroPop

Прочитать ответ

Бачинин Сергей

Из города Челябинск

04 05 2009

1030 просмотров

Попкорн Код (40646) - 2408EX

Скажите,на этом аппарате возможно готовить сольный и сладкий попкорн?

Прочитать ответ

максим

Из города Уфа

24 03 2017

749 просмотров

Попкорн запчасти для аппората попкорн нужен редуктор с двигателем

Можно у вас заказать редуктор с (шаговым)двигателем для аппората попкорна

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.