Каталог товаров
118674 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ольга из города Великий Новгород
Вопрос задан 30 08 2018 686 просмотров

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A

Инструкция к аппарату попкорн HP-6A нужна и расчет закладки зерна масла и вкус. добавок
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Анна Вострецова

Ольга, добрый день! Аппарат  Enigma HP-6A оснащен  котлом на 8 унций. 

В одной унции содержится  28 грамм зерна. 
Исходя из этого, мы можем высчитать необходимое количество ингредиентов на одну закладку:
 8 унций *28 грамм = 224 гр зерна.
Масла нам потребуется  1/3  масла от количества зерна  -  224 гр / 3 = 75 гр
И 7-8 грамм соли.

Для приготовления сладкого попкорна мы рекомендуем добавлять в котел на 20% меньше зерна, то есть 224 гр - 20% = 180 гр, чтобы попкорн не пригорал.
Масло -  1/3  от необходимого  количества зерна, т.е.  180 гр / 3 = 60 гр 
Сладкой добавки нам потребуется 1/2 от количества зерна - 180 гр / 2 = 90 гр
Если вы готовите попкорн с добавками Gold Medal, то вам необходимо добавить антипригарную смесь.
А  смеси российского производства Corin Glaze уже содержат антипригарную добавку.

В компании "Деловая Русь" вы всегда можете приобрести все необходимое для производства вкусного попкорна: зерно, масло, различные добавки и упаковку.

Для приобретения продукции, обратитесь, пожалуйста, в один из наиболее удобных для вас филиалов.

Всего наилучшего.





Похожие вопросы
Иван
Из города Илек
06 06 2016
873 просмотра
Можно ли купить у Вас вкусовые добавки к попкорну? Возможна ли доставка в Оренбург? Спасибо.
Горбунова Ксения Адреевна
Из города Ижевск
24 05 2011
1288 просмотров
Кто является основными потребителями попкорна и сладкой ваты?Как изготовлять попкорн и сладкую вату (процесс изготовления)? Какова оценка рисков? Какие стаканы (размер) для попкорна используются чаще всего?
Руслан
Из города Казань
31 03 2016
1296 просмотров
Можно ли приобрести стаканы для попкорна объемом 1,5 и 3 литра с логотипом организации?, Если да, то какой минимальный тираж и какая его стоимость?
Виктория
Из города Ессентуки
18 07 2007
934 просмотра
подскажите пожалуйста, в чем различие между аппаратами сах.ваты Floss Boss 3024EX и Econo Floss 3017EX? для чего предназначены 4 угольные щетки в аппарате Econo Floss 3017EX? спасибо.
Волков Александр Алексеевич
Из города Нарьян-Мар
12 04 2012
695 просмотров
Здравствуйте, есть ли у вас крышки для бумажных стаканчиков попкорна?
Раупов Рамиль Мазитович
Из города РТ, г.Альметьевск
15 01 2013
854 просмотра
входит ли в комплект поставки карамелизатора Mark 5 2175EX? розетка к шнуру питания?
Павел
Из города Абакан
06 04 2005
997 просмотров
А как надежность китайского оборудование?Качество приготовления popcorn?Гарантия на аппарат
Александра Юрьевна
Из города пенза
23 08 2012
857 просмотров
Последнее время стал гореть карамельный поп корн,в чем может быть причина?Может все дело в антипригаре, какой должна быть пропорция антипригара к сладкой добавке?
Андрей 79
Из города Иваново
25 05 2010
935 просмотров
Скажите, пожалуйста, есть ли альтернатива кокосовому маслу? Может оливковое или пальмовое ? ((((
Оксана
Из города Новосибирск
30 09 2016
724 просмотра
Добрый день! Нужна линия для производства глазированного попкорна высокого качества производительность примерно 50 кг/час или чуть меньше. Доставка в Москву. Сладкая и соленая группа. Упаковка в стаканы. Интересуют сроки поставки и цена.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img