Каталог товаров
63994 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 377 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Мария
Из города Рязань
21 06 2016
833 просмотра
Другое Код (98577) - Фризер для мороженого, слаша, 1 ванна 6л, подсветка, ключ
Меня интересует производительность мягкого мороженого на молочной основе в час на этом фризере
Ленар
Из города Казань
09 04 2021
284 просмотра
Ольга
Из города Алушта
02 06 2017
641 просмотр
Другое Код (124797) - Венчик Gastrorag QF-3470
Как быстро заказ придет в Алушту?
Евгения
16 08 2021
264 просмотра
Есть ли у вас в наличии кожаные лепестки для распыления сахара
Татьяна
Из города МО, г.Королёв
20 06 2022
222 просмотра
Подскажите, пожалуйста, а где еще можно использовать такой краситель?
Роман
26 02 2021
263 просмотра
Имеется в продаже панель для гонконгской вафельницы airhot?
Максим
Из города Москва
01 03 2022
222 просмотра
при покупке за наличные чек кассовый будет? в стоимость товара можете внести стоимость доставки и установки?
Китайцев Дмитрий
Из города Курган
02 09 2005
905 просмотров
Подскажите, пожалуйста, как и где модно приобрести Справочник "Организация питания учащихся в образовательных учреждениях г. Москвы" ?
Дария
Из города Иваново
17 01 2018
463 просмотра
Другое Код (132332) - Витрина морозильная настольная, горизонтальная, д/мороженого, l0.81м, 67л, 4 лотка, -18/-25С, стат.охл., нерж.сталь, крышка гнутая
Добрый день, сколько времени ждать заказ и какая скидка на него может быть?
Данилова Марина Сергеевна
Из города Вологда
23 05 2013
1055 просмотров
Прочитала ваш ответ по поводу чистки. Когда ставим фризер на чистку, то высвечивается "----", причём они не бегают. Но в нашем случае они появляются внезапно, фризер останавливается, и на дисплее высвечиваются бегающие полосочки "--:--". Работать фризер начинает только после того, как выключишь и включишь главный тумблер.(т.е отключить от сети).

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img