Каталог товаров
48283 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
химия, уборка, гигиена и санитария
запчасти и литература
пандемия covid: всё для работы общепита в карантин

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 34 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Бекетбаев Жасулан Ержанович
Из города Калининград
05 04 2014
556 просмотров
Другое Код (90439) - Плита электр., индукционная WOK, 1 зона, 10уровн.мощ., настольная
сроки доставки в Калининград
Карасёв Артём Александрович
Из города Краснодар
10 11 2010
861 просмотр
Кофемашина Nuova Simonelli какое средство для чистки от кофейных масел необходимо использовать таблетки или порошок? Заранее спасибо.
АННА
Из города Улан Удэ
11 04 2017
321 просмотр
стоимость фризера для замороженного йогрурта
Марина
Из города Хабаровск
26 12 2011
535 просмотров
интересует замена ополаскивателя код 78583 для код 78581 (машина посуд. для 3D очков)
ОКСАНА
Из города башкортостан
01 07 2013
492 просмотра
здравствуйте,ответьте пожалуйста,мы клиенты деловой руси 4й год,работаем аппаратами сладкой ваты и попкорна.хотелось бы узнать почему у нас в уфе каждый раз цены меняются на сырье,то есть это на зерно "джумбо",на карамельную глазурь,на кокосовое масло,и при том аж в 300рублей,в июне упали цены ,а сейчас обратно поднимаются,дилеры говорят что наценка на траанспортный налог,но не может же он все время падать и подниматся,и еще в случае чего у меня накладные имеются
Татьяна
Из города Кострома
15 02 2017
346 просмотров
Другое Код (51050) - Ловитель пласт. для апп. сах. ваты Focus (с сеткой и держателями)
Доброый день! подойдет ли данная модель ловителя - для аппарата по приготовлению сладкой ваты Твистер?
Дмитрий
Из города Саратов
15 03 2019
132 просмотра
Если заказать и оплатить фризер для жареного мороженого Код: 138487 Модель: MK-FP1R. Сколько его ждать пока он приедет??
МУП
Из города Геленджик
18 01 2014
528 просмотров
Занимается ли ваша компания изготовлением рекламных коробов для размещения в них рекламных постеров (плакатов) на кинофильмы, т. е. киноафиш. Другими словами, нам нужны короба которые устанавливаются на стенах здания и у которых имеется плотно закрывающаяся прозрачная дверца или крышка из стекла или другого прозрачного материала.
Наталия Костина
Из города Санкт-Петербург
11 12 2017
196 просмотров
Другое Код (77419) - Термометр цифровой (-50/+300 С), щуп 11см
Добрый день! Все измерительные приборы, в т.ч. и термометры, мы должны поверять. Однако термометры «щупы» с электронным табло на конце поверке не подлежат. Они не входят в перечень измерительных приборов, утвержденный соответствующими инстанциями. Термометры данной модели действительно нельзя колибровать? Возможно, они просто подлежат замене через определенное количество времени и это прописано в сопутствующей документации? Есть на них документация? Можно прислать. ЗАранее спасибо.
Филатова Ольга Александровна
Из города Мценск
07 09 2014
527 просмотров
Добрый вечер! Пришлите нам пожалуйста инструкцию на: /goods/80550/Мы с Вами работаем больше года, а вот инструкция затерялась.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.