К списку вопросов
1806
Другое
Приготовление сырного попкорна
Добрый день! Мы хотим узнать технологию приготовления сырного попкорна и на каком оборудовании мы его сможем изготавливать. Благодарю!Елена, добрый день!
Для производства сырного попкорна вам понадобится Коутер - оборудование для нанесения жидких и сухих добавок на готовый попкорн.
Вкусовая сырная смесь добавляется в растопленное масло и перемешивается с раскрытым заранее попкорном до равномерного покрытия.
Можно рассмотреть коутеры производства компании Gold Medal или Моторизованный миксер TTM ROBOMIX MINI, который позволяет за раз обработать до 25 литров готового попкорна.
Если на вашем предприятии нет коутера, то для производства сырного попкорна можно использовать Пикантные добавки SpicyMix, которые добавляются в свежеприготовленный горячий попкорн.
Приобрести данное оборудование и вкусовые добавки можно обратившись в любой удобный для вас офис нашей компании.Хорошего дня!
Александр Вишневский
