Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Герман из города Якутск
Вопрос задан 09 07 2021 536 просмотров

Липкий и мягкий попкорн

Попкорн становится "резиновым" и слипается. Если мы отправим видео того, как мы делаем, сможете ответить что мы делаем не так и что исправить? Ответ прошу продублировать на электронную почту тоже, спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Вишневский

Герман, добрый день.

Специфика весенне-летнего периода в ДФО такова, что начиная с марта при приготовлении попкорна приходится бороться с избыточной влажностью. По нюансам процесса приготовления попкорна с вами свяжется менеджер по работе с кинотеатрами из офиса нашей компании г. Хабаровск. 
Также мы рекомендуем попробовать  премикс Universal Caramel, который специально разработан для помещений с повышенной влажностью.
Хорошего дня!

Похожие вопросы
Игорь
Из города гБарабинск
18 05 2010
1092 просмотра
Хочу преобрести аппарат который изготовляет солёный и сладкий поп .примерно 50 порций в день .Чтоб не дорогой для установки в кинотеатре.
Бусыгин Евгений Леонтьевич
Из города Екатеринбург
27 09 2012
965 просмотров
Спасибо, ОГРОМНОЕ, за ответы. Вы мне очень помогли!! Хочу уточнить, если добавлять масло в готовый(взорванный) попкорн дабы потом смешать его с солью, можно руководствоваться таким же соотношением как и при закладки в аппарат? А именно: 1 часть попкорна = 1/3 часть масла? Спасибо еще раз!
Александра
Из города Белгород
21 04 2019
362 просмотра
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста подробней как на аппарате попкорна Д425, нам самим уменьшить температуру нагревания котла.
Колган Анатолий Сергеевич
Из города Россошь
10 06 2012
1468 просмотров
Здравствуйте Мы делаем сладкий попкорн с помощью жёлтого кокосового масла и карамельного глейза. Все ингредиенты добавляем строго по инструкции, пробовали отклонятся от норм – безуспешно( Проблема заключается в том, что аппарат либо недожаривает кукурузу и половина остается нераскрытой либо если подержать подольше, то тогда попкорн подгорает. Я так понимаю он настроен только на соленый попкорн. Если аппарат можно настроить то как это произвести, если самим это сделать невозможно, то сколько это будет стоить у вас? Если делать соленый попкорн, то можно ли сыпать простую соль?
ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
Из города Б-Солдатское
22 03 2011
1314 просмотров
в каких случаях добавляется антипрегарная добавка и в частности добавляется ли для приготовления солёного попкорна,срок годности антиппрегарных смесей,как делать расчёт спрея маслянного?
Марина
Из города Магнитогорск
27 04 2010
689 просмотров
Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
слава
Из города тула
23 10 2016
812 просмотров
здравствуйте, хочу заказать 1600шт. стаканов v46 Красный цвет, как это сделать? я из тулы, еслть ли возможность завоза их в город с другими заказами или только самовывоз, объясните пожалуйста
Александр
Из города Кострома
26 02 2018
1407 просмотров
Добрый день! В инструкциях на аппараты Minirobo и Robosugar имеются указания на гарантийный срок, но не прописан срок использования. Какой код Общероссийского классификатора основных фондов (ОКОФ) следует применять к этому оборудованию для определения амортизационной группы?
Ирина
Из города СПб
21 03 2009
899 просмотров
Здравствуйте, еще раз! подробную инструкцию получила.все понятно. спасибо Вам большущее!
Козлова Наталья Викторовна
Из города Новокузнецк
03 02 2015
895 просмотров
Можно ли у вас заказать плату управления для аппарата Gold Medal POP Max ? модель BCX 2554

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img