Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ирина из города Москва
Вопрос задан 11 07 2021 629 просмотров

Хранение попкорна в вормере

Добрый день! Подскажите, сколько можно хранить в тепловой витрине (вормере) готовый карамельный и соленый попкорн ? и при какой температуре его лучше хранить?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Вероника Вервейко

Ирина, добрый день!

Готовый попкорн соленый, сырный и сладкий рекомендовано хранить в тепловой витрине при температуре порядка 45*С в течении суток при влажности воздуха не более 75%.
Карамелизированный попкорн хранится в витринах в течении суток в режиме проветривания без подогрева.
Свежеприготовленный попкорн может храниться на складе в плотной упаковке, в сухом, защищенном от света и хорошо проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха при температуре 18*С и влажности воздуха не более 75% порядка 3-х суток. Герметично упакованный попкорн может хранится не более 6 месяцев.
Контакты ближайшего к вам офиса:
 Офис
г. Москва, ул. Черняховского, д.5, корп.1
(495) 956 4000, 8-800-200-4000 (бесплатно по России) , факс: (495) 956-3776
График работы:

10:00 - 18:00 по рабочим дням

Спасибо за обращение в нашу компанию! 

Похожие вопросы
Елена
Из города Санкт-Петербург
15 07 2022
262 просмотра
Здравствуйте хотела узнать добавка в попкорн Corin Glaze можно приобрести по штучный или они идут коробкой 12шт, самовывозом в Санкт Петербурге
Анатолий
Из города г. Пыть-Ях
04 06 2006
1238 просмотров
Какой способ раскрытия зерна используется в данном аппарате? Что входит в комплект паппрата? С уважением Анатолий.
бурлаков константин игоревич
Из города нижний новгород
23 04 2014
1024 просмотра
расскажите пожалуйста о правильный пропорциях зерен, масла и вкусовых добавок. и сколько можно максимально класть зерен? да, и как правильно хранить масло, при какой температуре??
Дмитрий Плужник
Из города Феодосия
27 02 2022
211 просмотров
Гарипов Рустам Шамсудинович
Из города Ейск
18 03 2014
3877 просмотров
Здравствуйте! Собираюсь открыть летнюю точку по продаже попкорна. Скажите, пожалуйста, как готовить разный попкорн в одном аппарате? В том смысле, чтобы одновременно удовлетворять спрос потребителей на разный попкорн (соленый и сладкий, клубника и карамель и т.д.)?
ТОЛСТОЙ АЛЕКСЕЙ МИХАЙЛОВИЧ
Из города Б-Солдатское
22 03 2011
950 просмотров
ЗДРАВСТВУЙТЕ,если заказать аппарат титан код 37859(потому что он увы единственный какой есть в наличие)то сколько уйдёт времени на его переделку под сладкий-солёный и как это скажется на цене,есть ли в нём тены для подогрева и какую они дают температуру,выдвигается ли у него поддон?
Герасимчик Игорь Дмитриевич
Из города минск
28 10 2011
735 просмотров
Здравствуйте. Я хочу купить у вас аппарат для попкорна и сырье. Возможно ли это с учетом того, что я проживаю в Минске. Проблема в том, что в Беларуси не могу найти данное оборудование. Заранее благодарен.
ярушина наталья петровна
Из города южноуральск
06 08 2014
1018 просмотров
Здраствуйте,скажите пожалуйста у вас есть в продаже зерно кукурузы чтоб открывалось не как обычно открывается,а шариками.сколько оно стоит и название.заранее спасибо.
Важова Светлана Станиславовна
Из города Екатеринбург
15 11 2013
949 просмотров
Приобретаем у Вашей компании зерно карамель для производства попкорна, зерно просто очень ужасного качества, из килограмма зерна едва можно найти 2-3 шарика, остальное зерно больше похоже на крупную бабочку. Когда появиться нормальное зерно, на этом работать просто невозможно !!! Спасибо.
семяшкин иван николаевич
Из города нарьян мар
09 01 2014
800 просмотров
здравствуйте,подскажите могу ли я запустить промпроизводство попкорна и сладкой ваты с обычными аппаратами.которыми я пользуюсь летом на уличной торговли..сертификат я уже сделал осталось дело за малым разобраться какие аппараты мне нужны и как это будет выглядеть))спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img