Каталог товаров
118916 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Оксана из города Киров
Вопрос задан 12 07 2022 341 просмотр

Очистка от нагара

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно убрать сильный нагар в котле для жарки попкорна и карамелизаторе? После приготовления используем средство хит энд клин, но нагар частично всё равно остаётся.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Максим Крестьянинов
Оксана, добрый день.

Если с первого раза не удалось все отмыть или результат вас не устроил - можно повторить процедуру и оставить раствор на ночь в котле попкорн аппарата или чаше карамелизатора.
Детальнее и с наглядными примерами можно ознакомиться в нашем вебинаре 
"Уход за оборудованием в кинобаре".

Ссылки с привязками ко времени:
уход за котловыми аппаратами;
уход за Cornado;
уход за карамелизаторами.

Если возникнут еще какие-то вопросы - 
обращайтесь, будем рады помочь.
Чистого оборудования и всего наилучшего!
Похожие вопросы
Кудашова Анастасия Юрьевна
Из города г.Пенза
05 07 2011
945 просмотров
Добрый день, хотелось бы уточнить окончательную стоимость аппарата для смешивания попкорна с сыром!?
Александра
Из города Белгород
21 04 2019
367 просмотров
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста подробней как на аппарате попкорна Д425, нам самим уменьшить температуру нагревания котла.
Дорофеев Яков Александрович
Из города Омск
06 01 2014
591 просмотр
Здравствуйте! Посоветуйте качественную добавку (вкус сыра,бекона, банана)для готового попкорна(промпроизводство) без использования карамелизатора.Спасибо.
Альберт
Из города Нальчик
19 06 2017
448 просмотров
Планируется кинобар около 30 кв.м. Интересует какой аппарат для попкорна подойдет, цена, комплектация и что еще необходимо.
Иван
Из города Волгоград
07 03 2016
1152 просмотра
Здравствуйте!На днях приобрёл антипригарную добавку Compound-s, я не знаю как правильно добавлять её, то есть правильно пользоваться ,боюсь ошибиться с пропорциями, Скажите пожалуйста как её использовать по назначению, аппарат у меня Gold Medal 8 унций, карамельная добавка Glaze Pop(американская) очень срочно жду ответа,Заранее спасибо!С Уважением Иван!
Елена
Из города Красноярск
17 06 2008
1248 просмотров
Здравствуйте! Хочу открыть в городе Красноярске бизнес по изготовлению и продаже попкорна. Напишите по-подробнее об этой модели Код (40646) - 2408EX (есть ли вытяжка, как ухаживать за аппаратом и другое). И предварительный счет вышлите на мой эл.адрес (счет вместе с сырьем, добавками и упаковкой). Если есть на складе все, через какое время будет доставлено в Красноярск.
Анна
Из города Сочи
28 06 2023
151 просмотр
галимов денис марселевич
Из города екатеринбург
10 04 2014
763 просмотра
Здравствуйте сколько по времени может непрерывно работать непроизводственный обычный 6-ти унцевый аппарат поп корна и на какое время его нужно отключить чтобы дать передохнуть прежде чем снова начать работу аппарата и в какой пропорции закладывается в котёл антипригарная добавка
Иванов Дмитрий Николаевич
Из города верхняя салда Свердловской области
25 03 2015
993 просмотра
Подскажите пожалуйста, какой сорт попкорна подходит для вендингового аппарата и какие ингредиенты еще нужны для его изготовления
Петр
Из города петропавловск
08 08 2017
671 просмотр
Добрый день! мы занимаемся производством попкорна такие виды как карамельный, шоколадный, сладкий, и до недавнего времени все было как бы нормально, если бы не одно но.... С приходом лета в производственных помещениях температура воздуха заметно выросла и качество производимого продукта упало, проблема в том, что продукт после глазировки не достаточно хорошо успевает охладиться, что приводит к утрате хороших хрустящих свойств, мой вопрос заключается в следующем, могли бы Вы подсказать, возможно существуют какие-либо добавки которые помогли бы избежать потери хрустящих свойств или нужно просто решить проблему с температурными режимами в рабочих помещениях?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img