Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Арсений из города Москва
Вопрос задан 23 01 2023 186 просмотров

Аппарат пельменный автоматический КБ Технология СД-150 (барабан Пельмень

Как меняется толщина теста?Если сменными валиками ,то как понять,какую толщину будем иметь на выходе?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Здравствуйте, Арсений.

Толщина теста в пельменных аппаратах КБ Технология регулируются за счёт изменения расстояния между раскаточными валками. Благодаря постепенной раскатке теста в несколько этапов, тесто не нагревается, а это влияет на вкус и на прочностные характеристики сформованного пельменя. Толщину теста на выходе (от 0,2 до 2 мм) нужно подбирать опытным путем (на это могут влиять разные факторы). Более подробную информацию о данном изделии вы можете узнать, перейдя по ссылке.
Похожие вопросы
Канова Ольга Михайловна
Из города Тюмень
27 10 2010
1188 просмотров
Добрый день. У нас на производстве две микроволновые печи. Обе сломались. Кнопки панели управления отошли от контактов. Подлежит ли данная поломка ремонту? Укажите адрес сервисного центра. Спасибо
SURAEV ANDREY
Из города Москва
01 12 2022
182 просмотра
Добрый день. Бывают ли прессы для пиццы типа такого Ф2ПЦЭ(300) (с бортом), но бОльшего диаметра? 350....380 мм...?
Плеханов Михаил Николаевич
Из города г.Киров
14 06 2011
713 просмотров
Подскажите пож. стоимость печи истома в Электронном и механич. исполнениии
Еникеев Руслан Эдуардович
Из города Уфа
09 09 2012
1633 просмотра
Здравствуйте. Печь UNOX мод. XB 803, сер. № 3070 2008г. 16кв, при включении выдает ошибку EE1 тены, пускатели, двигателя исправны не могли бы вы мне подсказать что это за ошибка и выслать мне инструкцию на русском языке. Буду презнателен за вашу помощь.
Коротченков Сергей Викторович
Из города Курск
21 03 2013
1170 просмотров
Добрый день. У нас есть парокронвектомат MIXTER AME 10P - приобретали его через деловую русь в г.Курске в 2006 году( на ООО Быстрый ресторан). Использовали 3 года после чего закрыли ресторан а оборудование свезли на склад. С 2009 года он не работал. Сейчас открываем новый ресторан хотим его задействовать, но не можем найти ни инструкций по подключению, ни характеристик ни способов работы на нём (Все документы были утеряны при переезде, обслуживающий персонал уволился). Можете прислать всю информацию по данному пароконвектомату. В разделе библиотека - есть только эл. схема и всё.
андрей
Из города SPb
04 10 2016
800 просмотров
итал. печь для выпекания пиццы (для 7 шт)
Татьяна
Из города Новосибирск
10 10 2007
796 просмотров
Blosch
Из города Калининград
23 05 2009
705 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заказать к этому миксеру еще стаканы? я не могу в "запчастях" стаканы к этой модели миксера. Если они все-таки существуют, то какова цена вопроса? Спасибо.
Сергей
Из города Москва
02 12 2005
914 просмотров
Здравствуйте. Можно ли заказать отдельно аллюминивую ручку для сластера
Владимир
Из города Москва
13 01 2010
686 просмотров
(для Анны) Просьба выслать фотографии переходника от миксера к чаше

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img