Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Евгения из города Владивосток
Вопрос задан 10 08 2023 204 просмотра

Топпинги

Здравствуйте, подскажите пожалуйста ваши топпинги по своим свойствам насколько похожи на соусы Да Винчи? Те, которые были в бутылка по 2,5 кг - шоколад, карамель и т.д.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Ольга Гурбич

Евгения, добрый день!

Консистенция соуса более плотная и тягучая по сравнению с топпингом.

Топпинг - это густой сладкий десертный соус, используется в холодном и в горячем виде для декорирования различных блюд, в качестве соусов к десертам и как начинка в кондитерских изделиях.

Применение:

•             выпечка

•             десерты

•             молочные коктейли

•             мороженое

 

Соус предназначен для украшения десертов, молочных коктейлей и различных напитков. Улучшает вкус напитков и превращает десерты в настоящее произведение кулинарного искусства.

Состав соуса Шоколад: Сироп фруктозный, вода, какао-порошок, фруктоза, загустители (Е1442, Е415), соль, ароматизатор, консервант Е202, регулятор кислотности Е451i.

Состав топпинга Шоколад: патока, глюкоза, вода питьевая, молоко сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар, лактоза), какао-порошок, горькая шоколадная масса (какао, сахар, сухая молочная сыворотка), подсластитель мальтодекстрин, влагоудерживающий агент глицерин, ароматизаторы, соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, гуаровая камедь), сахар, консервант сорбат калия, эмульгатор соевый лецитин, регулятор кислотности лимонная кислота.

Готовы отправить вам образцы топпингов для проработки. В ближайшее время с вами свяжется наш менеджер.

Для оформления заказов рекомендуем пользоваться удобным сервисом Matrix в мобильном приложении или через браузер https://matrix.trapeza.ru/

 

Контакты офиса в г. Хабаровск:

Ул. Раздольная 11, оф. 206 (выставочный зал)

+7 (4212) 47-03-42, 47-03-43, 47-03-44

info@khv.trapeza.ru

График работы:

будни 10:00 до 18.00

Всего наилучшего!

Похожие вопросы
Наталья
Из города Москва
06 09 2022
281 просмотр
Добрый день. Шкаф tatra trc 700 tn . Тип этого холодильника - инверторный или нет?
Гельвих Виктория Викторовна
Из города Новосибирск
30 06 2014
821 просмотр
Подскажите напиток "Слаш" можно приготовить на любом фризере или только на спецальных для напитков ?
Ольга
Из города Одесса
22 08 2008
1306 просмотров
Добрый день. Скажите пожалуйста есть ли у Вас инструкция для льдогенератора SARO модель DION и могли бы Вы ее выслать. Заранее спасибо
Никита
Из города Хабаровск
10 10 2022
226 просмотров
Добрый день, есть в наличии в Хабаровске 3000 шт?
Ярослав
Из города Москва
22 04 2024
78 просмотров
Какое сечение отверстия готовить под ЗВП 14/10 с подсветкой? и под ЗВП 14/12 с подсветкой?
светлана
Из города Екатеринбург
20 10 2017
531 просмотр
Подскажите, пожалуйста, какие лабораторные испытания необходимо провести для получения ТУ на производство попкорна?
Денис
Из города Ялта
06 09 2023
179 просмотров
Цена актуальная? или счет на большую сумму пришлете?
Евгения
Из города попкорн аппарат
15 07 2017
574 просмотра
Другое Код (5553) - Попкорн аппарат, 12oz, Red Top
Скажите пожалуйста, есть ли у Вас запчасти на данный аппарат?
Иван
Из города Москва
05 06 2019
629 просмотров
Добрый день. Не могли бы вы прислать на почту инструкцию по Lainox ME 101T

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img