Каталог товаров
65145 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Людмила из города МОСКВА
Вопрос задан 30 01 2024 132 просмотра

Аппарат для чешских трубочек AIRHOT TM-8 (трдельников) - код (170241)

Здравствуйте! можно получить инструкцию с рецептом и себестоимость продукта. Если можно, также получить консультацию от специалиста по телефону. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Здравствуйте, Людмила!

Рецепт теста "КюртошКалач" может быть таким: мука - 450 гр, молоко - 200 мл, сахар - 50 гр, яйцо - 2 шт, сливочное масло - 80 гр, соль - 3 гр, сухие дрожжи - 6 гр, корица - 15 гр. Замешиваем тесто в планетарном миксере на средней скорости до тугой, тянущейся консистенции. Готовое тесто делим на шарики по 140 гр. Раскатываем колбаску из теста длинной 700-800 мм диаметром 15-20 мм и наматываем его на валики. Далее валики с тестом помещают в расстоечный шкаф на 20-30 мин, а затем выпекают в аппарате 5-7 мин. После выпекания калачи обсыпают и снимают с валика. Обычно калачи начиняют мороженым, кремом и т.д.
Себестоимость одного калача без начинки 20-30 руб., продажа 100-150 руб. С начинкой может стоить 200-300 руб.
Специалист вам позвонит в ближайшее время.

Похожие вопросы
Расул
Из города Сочи
19 12 2021
190 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста высоту кольца и диаметр.
Александр Калганов
Из города СПб
20 02 2012
1344 просмотра
Добрый день. Мне нужен ремонт Kitchen Aid Artisan KSM150. Так как в магазине "James and Oliver" ссылались на то что вы распространяете продукцию компании Kitchen Aid в СПб, то резонно предположить, что вы их и обслуживаете. Заранее спасибо за любую информацию.
Галия
Из города Опалиха
29 01 2023
204 просмотра
Здравствуйте подскажите пожалуйста хотела взять игрушку топпер Фиксики. Цена указана 12 тысяч это правда?
Виктор
Из города Москва
30 08 2022
219 просмотров
мария
Из города калуга
27 12 2019
335 просмотров
утро доброе, холодильник заморозил (в лёд) всё что было на второй полке, герметичность не нарушена, горячее не ставили, ночью в заведении никого не было, дверь часто не открывалась, мы в шоке! рекомендации?
Денис
Из города Ялта
06 09 2023
177 просмотров
Цена актуальная? или счет на большую сумму пришлете?
Эрик
Из города Новосибирск
06 07 2016
816 просмотров
когда фризер включаем, на панеле высвечивается надпись "bloc" и не работает. в чем может быть проблема и как её решить?
Оксана
Из города Москва
29 04 2023
156 просмотров
Добрый день. В коробке игрушки в ассортименте?
Юлия
Из города Ванино
13 06 2017
477 просмотров
Почему у вас нет доставки почтой России для мелких деталей?Это же абсурд покупать деталь за 300 и отдавать 1000 руб за ЕМС.
Тресвятская Наталья Геннадьевна
Из города Комсомольск-на-Амуре
14 05 2014
1229 просмотров
Какие нужны расходные ингредиенты , кол-во , сопутствующее оборудование , запасные части при необходимой замене , форма оплаты заказа , нал. безнал., что удобнее ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img