Тег: Попкорн
юля из города г. Туймазы
Вопрос задан 05 01 2005 9044 просмотра

технология приготовления попкорна

что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Технология приготовления попкорна вкратце такова:
1) для приготовления соленого попкорна на 1 часть зерна кладется 1/3 части кокосового масла + соль по вкусу, это как правило 4-8% от массы зерна (специальная соль для попкорна, т.к. обычная повареная не будет "прилипать" к зерну) .
2) для приготовления сладкого попкорна на 1 часть зерна закладывается 1/3 часть масла + 1/2 части сладкой добавки (специальная добавка Glaze Pop).

Т.е. если аппарат с емкостью котла 6 унций, то на 1 загрузку соленого попкорна необходимо 168 гр. зерна + 56 гр. масла + соль на кончике чайной ложки.
Для приготовления сладкого попкорна вместо соли берем 84 гр. добавки Glaze Pop.

Также, ответы на все вопросы, связанные с приготовлением попкорна, Вы найдете здесь

Похожие вопросы
Ренат
Из города Казань
03 05 2023
532 просмотра
Здравствуйте. Мне нужен котел для аппарата Enigma D425 в сборе, как можно его заказать?
Золотова Надежда Михайловна
Из города Орехово-Зуево
11 06 2011
1147 просмотров
Сделали проработку поп-корна,сладкий плюсует,а соленый минусует. С чем это может быть связано???
Ефименко Денис Евгеньевич
Из города Спб
08 09 2015
1345 просмотров
У Вас есть аппараты для Соли для Сахара!!! Могу ли Я в апарате для Соли смешивать попкорн с добавками ГлейзПоп! Если нет напишите в каких могу? Подогрев дна есть во всех аппаратах?
Василий
Из города Белгород
06 01 2014
1116 просмотров
Здраствуйте, какое зерно кукурузы лучше купить для самого лучшего попкорна как соленого так и сладкого, готовить буду для себя
исмаилов комилжон исроилович
Из города благовещенск
19 05 2011
1247 просмотров
можно купить котел аппарат попкорн модель 6177
тимур
Из города сухум
04 07 2017
1012 просмотров
Попкорн Код (110851) - Попкорн аппарат, 08oz, тележка, напольный, верх и тележка красные
можно эту модель купить в краснодаре
Александра
Из города Белгород
24 06 2018
778 просмотров
Здравствуйте! Сколько стоит котёл к аппарату попкорна 08oz, EuroPop
Рамиль
Из города Казань
04 01 2021
642 просмотра
Скалько весит этот аппарат попкорна который за100. 000 со скидкой 300. 000т.р.
Артем
Из города Минск
09 04 2009
1208 просмотров
Здраствуйте. Хочу открыть несколько точек с попкорном. Напишите пожалуйсто сколько необходимо масла (мл), вес и марка зерна(средняя бабочка или др?) на 1000 стаканов V24. Какую добавку нужно использовать и сколько грам нужно для приготовления 1000 стаканов сладкого попкорна. Считаю сибестоимость 1-го стокана. Спасибо.
Гор
Из города Ереван
31 08 2009
1095 просмотров
я купил этот продукт, но я не могу использовать его , я не знаю как я могу сделать сладкую жареную кукурузу, пожалуйста скажите мне путь шаг за шагом

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img