К списку вопросов
2334
Попкорн
Расширение попкорна .
Хочу заняться производством и продажей попкорна.Подскажите,что такое расширение зерна попкорна и какое зерно самое хорошее!Качество зерна попкорна характеризуется: - сорт - вид - степень расширения Степень расширения зерна- показывает, какой объём готового продукта (в см3) получается из 1 грамма зерна. В зависимости от формы зерна в раскрытом виде, различают: 1.мелкая бабочка- степень расширения зерна 40-42* 2.средняя бабочка- степень расширения зерна 40-45* 3.большая бабочка- степень расширения зерна 40-42* 4.карамель/машрум- степень расширения зерна 36* (это зерно используется в основном для карамелизации). * объем по mwvt «metric weight volume tester», тестер для измерения объема 1г. готового попкорна в см3. Наша компания может Вам предложить зерно: 1. средняя бабочка- производители: - Россия - США , зерно «CorinCorn» Объемом 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 40-45. 2. зерно карамель Производитель США, «Nebraska», вес 22,68 кг. С заявленной производителем степенью расширения 36.
CA
CB
