Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
Добрый день, Яна.
В ассортименте предлагаемой литературы Вы можете найти много необходимой информации для создания предприятия общественного питания.
Основным критерием в выборе литературы является масштаб Вашего заведения и концепция.
Специализированной литературы по пончиковой в каталоге к сожалению нет, но Наша компания может предложить Вашему вниманию:
53448 "Кафе: создание и управление" . 2007 г
53439 Справочник "Нормативные документы по ресторанному бизнесу", 2007г
И многое другое.
Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.