посуда, стекло и приборы, инвентарь

Василий из города Москва
Вопрос задан 15 04 2009 854 просмотра

Мойка

Всем добрый день. Планирую открыть остров, по продаже свежевыжатых соков и выпечки в торговом центре.Возник ряд вопросов. 1)Является ли мойка обязательной?Понимаю что глупый вопрос, просто видел острова без мойки. Возможности провести воду нет, так как стойка будет стоять среди торговой галлереи,подскажите, где можно приобрести мойку, которая не от водопровода работает, а от подключения к бутылю, или какие возможны схемы?.Воду не провести, а мойка нужна. 2)Выпечку планирую выкладывать по мере необходимости в тепловую витрину.А так планирую хранить в холодильнике.Так можно?Имею ввиду, что там еще и молоко будет например, еще какие то скоропортящееся продукты.Нормально хранить на отдельной полке? Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Мобильные объекты питания должны быть оборудованы автономной системой обеспечения водой стандартного качества и своевременного вывоза отработанной воды.
Выпечку не нужно хранить в холодильнике, она может храниться в лотках, в которых она будет поступать к Вам на точку.
Для поддержания выпечки в теплом состоянии по необходимости, ее нужно выкладывать в тепловую витрину.

Похожие вопросы
Александр
21 11 2023
149 просмотров
Добрый день! Объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. В чем причина?
Ирина
Из города Сегежа
06 06 2016
710 просмотров
Добрый день! Ищем для тестомесительной машины аспирационное устройство, можете помочь в данном вопросе. Спасибо.
Хлебников Кирилл
Из города Екатеринбург
27 10 2012
988 просмотров
Игорь
Из города Кемерово
21 08 2010
683 просмотра
Изменится ли цена после установки круглой плиты?
Князев Игорь
Из города Киров
30 09 2008
1231 просмотр
Скажите, пожалуйста, какое максимальное количество кг можно замесить дрожжевого теста за один замес и сколько времени это займёт?
Георгий
Из города Санкт-петербург
08 12 2016
906 просмотров
Технологическое оборудование Код (5626) - Щетка графитовая для K5, KSM90
Добрый день, есть ли у Вас в наличии щетки для KitchenAid 5KPM5 Heavy Duty? Может подойдут указанные выше (код 5626)? Спасибо. (доб. тел. к указанному выше: 1462)
антон
Из города Москва
20 11 2023
171 просмотр
Доброго дня. Подскажите Для Данной Модели , возможно поменять насадку на Венчик. Или технически не Возможно ??
Никита
Из города Москва
09 07 2017
476 просмотров
Технологическое оборудование Код (1773) - Кофемолка-автомат, бункер 1кг, 9кг/ч, черная
Могу ли я заказать только бункер для данной кофемолки? И какова цена, если такое возможно?
Николай Николаевич
Из города Железногорск
28 01 2015
616 просмотров
Подскажите, купил ледогенератор brema cb 184 w. Вопрос какие фильтры необходимы для подключения к водопроводу?
Машенко Влаадимир
Из города Кемерово
20 11 2014
696 просмотров
Посмотрел у вас на сайте мясорубки. Подскажите пожалуйста чем отличается унгер от полного унгера? Спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img