Каталог товаров
65134 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

v-gog из города Москва
Вопрос задан 27 05 2009 1338 просмотров

пароварка МК-1,50 для хот-догов и булочек .

При нагревании булочек для хот-догов булочки не греются, а мокнут. Может быть мы нарушаем технологию приготовления? Дайте пожалуйста разъяснения и советы.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте!
Чтобы булочки не намокали, отверстия в поддоне должны быть полностью перекрыты. Отверстия открывают/регулируют для того, чтобы несколько увлажнить, если требуется, сделать булочки мягче, затем отверстия перекрываются поворотом рукоятки шибера. Некоторые наши клиенты, кроме всего прочего, греют булочки, заранее положив их в п/э пакет. Говорят, что это помогает булочкам быть свежими в течение долгого времени.
Удачи

Похожие вопросы
Валерия
Из города Калининград
18 03 2015
3872 просмотра
Здравствуйте, интересует торговая тележка для хот-догов (желательно газовая)Есть ли в наличии и в какую цену?Если нет, возможно ли доставить под заказ?
Стельмах Светлана Ивановна
Из города Одесса, Украина
31 05 2011
790 просмотров
Здравствуйте, скажите. пожалуйста, где в Москве можно попробовать пончики произведенные на Вашем пончиковом аппарате -Модели ПРФ 11/900, если можно подскажите адрес, и время работы самой популярной точки в Москве, продающей пончики,произведенные на вышеуказанном оборудовании.С ув. Светлана!
Оксана
Из города Москва
03 08 2023
207 просмотров
Продаёте ли вы аналогичное оборудование для попкорна производства ТТМ. Представитель завода сказал обратиться к вам, но на вашем сайте я этого аппарата не нашла
Наталья
Из города Набережные Челны
05 02 2009
914 просмотров
Здравствуйте! как приготовить зазахаренные бананы? в Код (579) - 5044EX Заранее Вас благодарю!
НАталья
Из города Ангарск
28 02 2005
1391 просмотр
лейла
Из города г.актобе,казахстан
15 06 2008
951 просмотр
какой у этого аппарата выход продукции?
Андрей
Из города Томск
22 10 2007
904 просмотра
Вышлите,пожалуйста фото.ПР-7А.Аппарат полностью автоматический? Цена на сегодняшний день? Условия оплаты,скидки
Бегаева Екатерина Сергеевна
Из города Казань
03 03 2015
1643 просмотра
Здравствуйте!1. сколько времени требуется для заморозки новой партии десерта? 2.При какой максимально жаркой температуре аппарат может работать в уличных условиях? 3.какая скорость наполнения стаканчика в 200 грамм, например? 4.Сколько времени аппарат может работать без перерыва? Если нужен перерыв, то сколько по времени?Спасибо
Аскольд
Из города Сабетта
26 04 2016
631 просмотр
Швец Валентин Борисовичь
Из города г.Магадан
11 12 2011
1252 просмотра
Здравствуйте. Подскажите полный перечень оборудывания для открытия цеха по производству пиццы. до 50штук в сутки диаметр 40-45 см Спасибо!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img