Каталог товаров
118177 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

fktrctq из города ,kfujdtotycr
Вопрос задан 26 10 2009 935 просмотров

Код (57202) - CL50E

после года использования нож по резке кубиками 10-10 начал давить лук, причины; 1 затупились ножи?-как наточить сетку 10-10. 2 неисправность самого обарудования?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Алексей, добрый день!
Рабочие органы – ножи, подвержены со временем в зависимости от интенсивности эксплуатации и вида продукта потере своих режущих свойств, затуплению.  Это  ни коим образом не свидетельствуюет о неисправности самого оборудования.
Преждевременному затуплению способствуют многие факторы: измельчение плохо подготовленного сырья или не рекомендуемого производителем для данного ножа и т.д. Однако без осмотра оборудования точную причину выявить невозможно.
Данные ножи не подлежат заточке, а меняются на новые, в сборе с диском. 

Похожие вопросы
Ирина
Из города Екатеринбург
30 05 2006
806 просмотров
нужна недорогая небольшая тестораскатка для слоеного дрожжевого теста
Сергей
Из города Москва
21 11 2007
994 просмотра
Андрей
Из города Москва
25 09 2008
775 просмотров
Добрый день. Меня интересует могу ли я преобрести у вас гнутое стекло для холодиьлной витрины Batida Fredda GM2 Ekonom? И его стоимость?
шшшш
Из города прпенпр
28 03 2005
1113 просмотров
Кирилл
Из города Воронеж
16 05 2017
525 просмотров
Технологическое оборудование Код (113038) - Пресс д/пиццы, D350мм, б/борта, автомат, с подпеканием, 400шт./ч
Сколько стоит этот тестопрес? kirill_t.k.s.4991@mail.ru
Богданов Игорь Владимирович
Из города Хабаровск
21 06 2014
750 просмотров
Добрый день, необходима передняя управляющая панель посудомоечного агрегата Dihr LP2 Plus (панель с индикацией температур и выбра режимов работы).
Олег
Из города Москва
11 10 2023
143 просмотра
Добрый день ! Нужна настольная холодильная витрина Cooleg с гнутым стеклом Оплатить желательно через расчетный счет
Шейх
Из города Москва
25 06 2023
105 просмотров
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, с чем связано такое повышение цены на эту модель? Ведь ещё полгода назад аппарат стоил 65.000+-...
Анатолий
Из города Москва
14 08 2009
796 просмотров
Подскажите пожалуйста, какой жарочный шкаф или печь лучше всего подойдут для выпечки кондитерских изделий, коржей и т.п.
Вадим
Из города Кишинев
30 01 2010
765 просмотров
Здравствуйте! Нам в ресторан (Steak House) нужно найти оборудование для разогрева базальтовых камней, что вы нам можете предложить.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img