ресторан, кафе, фастфуд, магазин

Алёна из города Саратов
Вопрос задан 02 11 2009 1379 просмотров

Код (62002) - КАРАМЕЛИТА (67722)

Добрый вечер. Поясните пожалуйста, принцип действия этого аппарата..его устройство.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Алена, здравствуйте.
«Карамелита», в принципе, является мармитом. После выставления температуры и нагрева сахаро-паточного сиропа до нужной температуры и превращения его в жидкую карамель, стенки и дно сохраняют необходимую температуру в течение необходимого времени, то есть пока все яблоки не обрабатываются карамелью.
Всего наилучшего  

Похожие вопросы
Александр Седов
Из города Чебоксары
03 10 2005
1148 просмотров
Хотелось бы знать, в чем разница технологии приготовления корн-дога на CRP по сравнению с американским аппаратом? Насколько знаю, разница в консистенции используемого теста.
Нина Андреевна
Из города Кисловодск
09 12 2014
1060 просмотров
Добрый день. Видели в одном заведении на шведском столе устройство для поддержания темпереатуры гтовых блюд. Подскажите есть ли у вас что-то подобное ?
Александра
Из города Могилев
16 11 2023
202 просмотра
Здравствуйте. Можно направить инструкцию по последовательности для установки температуры на конопиццы пирамида 2С. Индикаторы К1иК2 какую цифру выставить
Хвастунов Сергей Васильевич
Из города Киров
09 08 2019
318 просмотров
Взял через вас фризер к. 126610 , 9РН-0088970 от 27.06.2019 Фризер для мягкого мороженого настольный, 3 узла раздаточных, 22-25л/ч, оранжевый, предварит.охл., КОМПРЕССОР EMBRACO ASPERA!!!Enigma. Производит мороженое 2-х видов и mix. В связи с его эксплуатацией у меня возникли некоторые вопросы. Для запитки аппарата приходится на уличную торговлю брать генератор 5,5 кВт. С этого генератора я могу запитать только фризер. Если подключаю сахарную вату, попкорн либо ещё что-то фризер начинает выдавать ошибку 4 («слабый ремень, либо двигатель»), пищит и не работает. Также происходит если запитываю фризер не через генератор, а через домашнюю сеть 220 В через удлинитель. Вопрос такой: «Это так и должно быть?». Значит мне, если я еду поторговать на праздник за 600 км., надо брать в паре с фризером генератор 80 кг. + бензин 40 л. Как-то не очень это заманчиво. В прицепе остаётся мало места. Можно было бы взять ещё скажем батут, но из-за того что от генератора могут быть разливы нефтепродуктов я могу лишится батута ценой в несколько сотен тысяч рублей. Так как возможно из-за разлитого бензина образование в батуте дыр. Да и без генератора я мог бы другое что-то возить дополнительно.»
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
07 10 2010
987 просмотров
Добрый день!Жду на почту вашу ссылку)
Максим Геннадьевич
Из города Тамбов
30 03 2005
1404 просмотра
Здравствуйте уважаемые ! - Есть ли обоснованные данные насчет того, какие типы устройств( газовые или электрические)целесообразнее использовать. - Как проявили себя в работе турецкие устройства? Способны ли они обслуживать российский фаст-фуд? Спасибо !
лихов ислам
Из города нальчик
24 06 2015
1963 просмотра
здравствуйте. можно ли у Вас приобрести кукурузоварку и сопутствующие товары? спасибо
Ливанская Юлия Павловна
Из города Владивосток
15 06 2014
1043 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (72365) - Тележка «Карамельные яблоки», 2 колеса
Какой вес у тележки? она разборная?насколько легко ее можно перемещать с одной точки на другую?
Шамиль
Из города Махачкала
18 06 2008
881 просмотр
в Кисловодске возле алеи Нарзанных минеральных вод в палатке стоит кондитерский мини аппарат по производству изделия под названием ВА_ВА в фирменной упаковке.Мои попытки выяснить про происхождение этого аппарата не увенчались успеха.Хотел приобрести а где,что и как незнаю.Если ножно помогите.Спасибо.
Макс
Из города Санкт-Петербург
09 04 2007
1017 просмотров
Соуса и топинги,шоколад позволительно применять в фонтане? Кроме конечно рекомендованных производителем.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img