Каталог товаров

63994 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Разрешительные документы

YouRock из города Ульяновск

Вопрос задан 28 02 2010 1326 просмотров

СанПиН..

Следуя правилу СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в пункте общественного питания, необходим водопровод и канализация. Естественно в нестационарной точке его быть не может... Как быть? Опираться на то что хот-доги готовятся из продуктов высокой степени готовности, и в водопроводе нет необходимости? Достаточно ли будет умывальника?

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, YouRock.
Следовать правилам СанПиН 2.3.6. 1079-01 необходимо и в случае с полуфабратами высокой степени готовности.
В любом случае, если это только это не продажа упакованных продуктов, необходима установка рукомойника.
А так же необходимо подключение этого рукомойника к канализации.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Татьяна

Из города Амурск

07 05 2022

237 просмотров

Разрешительные документы Сертификат

Здравствуйте, как получить сертификат на вкусовые добавки к поп корну?

Прочитать ответ

Владимир

Из города Рубцовск

22 06 2017

470 просмотров

Разрешительные документы сертификат

Здравствуйте. Пришлите, пожалуйста, сертификаты соответствия на аппарат twister.m модель ACB-02MП для сахарной ваты. Спасибо.

Прочитать ответ

Кочнева Евгения

Из города Братск

28 07 2009

1286 просмотров

Разрешительные документы Код (50063) - 3460

здравствуйте )) имеется ли у вас сертификат на вкусовые добавки??))))

Прочитать ответ

Александр

Из города Москва

03 02 2023

186 просмотров

Разрешительные документы Термометр для холодильника (-30/+30 С) 1й ТЕРМОМ. ЗАВОД - код (64027)

Интересует наличие документов к прибору, свидетельство о приемке (поверка).

Прочитать ответ

Таня

Из города Краснодар

12 09 2023

147 просмотров

Разрешительные документы Начало бизнеса

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, полируют открыть павильон где будет предложено к продаже кофе, чай, коктейли, а также хлебобулочные изделия, приобретённые в пекарне. Какие документы должны быть у меня на ингридиенты и технику. Что можно приобрести у вас.

Прочитать ответ

Александр

Из города Москва

20 05 2020

273 просмотра

Разрешительные документы Декларация соответствия на Robot Coupe Blixer 2

Добрый день. Прошу прислать декларацию соответствия на Robot Coupe Blixer 2 на указанную почту. Спасибо

Прочитать ответ

Олег

Из города Саратовская обл. г. Новоузенск

12 12 2021

191 просмотр

Разрешительные документы Документы

Добрый день. Нужен сертификат на карамель,вишня, соль, масло 7кг для попкорна.

Прочитать ответ

Гайфулин Шамиль Имамутдинович

Из города Адлер

02 11 2015

1540 просмотров

Разрешительные документы Пароконвектомат LAINOX REV 051 S

Здравствуйте! Помогите найти инструкцию по установке на заводские настройки пароконвектомата LAINOX READY REV 051 S. И если можно - принципиальную электрическую схему на неё.

Прочитать ответ

Юрий

Из города Волосово

25 07 2017

689 просмотров

Разрешительные документы Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания

Добрый день,мы рассматриваем открытие павильонов(возможно небольшую сеть) быстрого питания по приготовлению хот-догов! Вопрос касается водопровода и канализации,а именно можно ли заниматься данной деятельностью(хот -доги) в павильоне без центрального водопровода и канализации? Если да то какие нужны документы,разрешения и как это правильно организовать? Действует ли пункт 16.3 из СанПиН 2.3.6.1079-01? Заранее спасибо за ответ!

Прочитать ответ

Оксана

Из города Новокузнецк

16 07 2009

742 просмотра

Разрешительные документы Техническое условие

Здравствуйте, можно в Вашей компании приобрести "техническое условие" для изготовления попкорна (на сам продукт)?

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.