запчасти

Тег: Попкорн
Марина из города Магнитогорск
Вопрос задан 27 04 2010 680 просмотров

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста,как с помощью щипцов код 13038 готовить шарики из готового попкорна? Щипцы каким то образом нагреваются? Заранее спасибо!
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Нет, Марина, щипцы нагревать не надо, а для того, чтобы шарики получились, не распались, их нужно делать только из карамелизированного попкорна ( то есть, приготовить попкорн, карамелизировать его в карамелизаторе, потом горячим ухватить щипцами и сжать).
А в домашних условиях можно сделать так: смешайте декстрозу ( можно фруктозу), сахар и соль и нагревайте все это на среднем огне, помешивая, пока все не распустится. Затем заложите туда готовый попкорн и перемешайте осторожно, грейте минут 5, пока все не загустеет. Снимите с огня, наденьте перчатки и руками слепите шары. Оберните их пленкой и поставьте в холодильник остыть. Можно обвалять шары в сахарной пудре, какао, ореховой стружке. Тогда пленка не понадобится: на 8 стаканов готового попкорна – 2/3 стакана декстрозы ( фруктозы), 2/3 стакана гранулированного сахара, ½ чайной ложки соли.
Очень советуем Вам посетить сайт www.popcorn.ru – там вы найдете множество интересных рецептов. Удачи и спасибо за обращение к нам!  

Похожие вопросы
галимов денис марселевич
Из города екатеринбург
10 04 2014
754 просмотра
Здравствуйте сколько по времени может непрерывно работать непроизводственный обычный 6-ти унцевый аппарат поп корна и на какое время его нужно отключить чтобы дать передохнуть прежде чем снова начать работу аппарата и в какой пропорции закладывается в котёл антипригарная добавка
Артём
Из города Салехард
06 03 2009
714 просмотров
Здравствуйте, хотелось бы уточнить под какой ОКВЭД попадает продажа попкорна в помещении и обязательно ли использование кассы?
андрей
Из города Южно-сахалинск
07 01 2006
985 просмотров
Здравствуйте. Я живу на Сахалине. И собираюсь занятся продажей поп корна. Хочу заказать у вас все необходимое для производства и продажи поп корна. В связи с этим у меня возник ряд вопросов. Имеется ли у вас опыт доставки оборудования и необходимого сырья на Сахалин, если да то каким видом транспорта вы это делали. Сроки доставки, сколько неоходимо заказывать сырья (собираюсь открыть небольшую точку на улице) возможны ли задержки если да на сколько. Сколько будет стоить доставка, возможны ли скидки постоянным клиентам. Сертификаты на оборудование и сырье. Заранее благодарю.
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
29 01 2014
1048 просмотров
Здравствуйте!На аппарате попкорн евро поп код 40646 по ходу сгорел тэн,так как при включении его сразу вырубает автомат?Сколько стоит тэн и с чем связанно его перегорание?
Александр
Из города Екатеринбург
06 07 2009
763 просмотра
Здравствуйте требуется оборудование для промышленного производства и карамелизации попкорна
Николай
Из города Мирный
03 04 2009
1005 просмотров
Здравствуйте! У меня такой вопрос у Вас в прайсе в об.для попкорна есть Китайские почему цена на много дешевле что сказывается на цену, срок службы маленький или материалы или получается попкорн не надлежащего качества получается??? Заранее спасибо
Timyr
Из города Tbilisi
02 06 2011
1287 просмотров
Kakie ingredienti nyjni skolko i stoimost na sladkii popkorn (karamelnii) na 2000 porcii v24. esli napishite na vse vidi sladkogo popkorna bydy priznatelen.
Александр
Из города Усть-Каменогорск
15 05 2008
832 просмотра
(60ШТ) ЗЕРНО Д/ПРИГОТ. МИКРОВОЛН. ПОПКОРНА «CorinCorn. копия с вашего сайта,что озачает 60шт зерно покетированое или на вес. что-то я запутался?
Петр
Из города петропавловск
08 08 2017
657 просмотров
Добрый день! мы занимаемся производством попкорна такие виды как карамельный, шоколадный, сладкий, и до недавнего времени все было как бы нормально, если бы не одно но.... С приходом лета в производственных помещениях температура воздуха заметно выросла и качество производимого продукта упало, проблема в том, что продукт после глазировки не достаточно хорошо успевает охладиться, что приводит к утрате хороших хрустящих свойств, мой вопрос заключается в следующем, могли бы Вы подсказать, возможно существуют какие-либо добавки которые помогли бы избежать потери хрустящих свойств или нужно просто решить проблему с температурными режимами в рабочих помещениях?
Дмитрий
Из города сланцы, ленинградская область
22 08 2018
439 просмотров
В апреле 2018 года в вашей компании приобрели 2 попкорн аппарата: PopMaxx Popper модель 2552-18-001 и FUNPOP модель 2408-18-001. Столкнулись с проблемой. В первом случае, при включении аппарата сразу же срабатывает защита и срабатывает автомат на электрическом щитке. Перегруза по напряжению на автомат нет. Во втором случае, включили аппарат, сработала защита, выбило автомат на щитке и появился запах женного пластика на тройнике самого аппарата (тот, что подключается внутри). В чем причина в первом и во втором случае? Как поступить дальше? Завтра кино крутить, а ни одного аппарата не работает....

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img