Каталог товаров
63915 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
karen из города erevan
Вопрос задан 10 08 2010 971 просмотр

popkorn

zdrastvuite,skajite pojaluista na 500 gramov zerna skolka gramov flossaina nado dabavit dlya prigadovlenie popkorna? I saxar nada dabavit ili net?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Карен, добрый день!
Флоссайн не предназначен для использования его при приготовлении сладкого попкорна, они предназначены для приготовления сладкой ваты.
Для приготовления сладкого попкорна используются добавки Glaze Pop (Gold Medal, США) и CorinGlaze (Горячие крендели, Россия). Подробнее здесь. Сахар при приготовлении этих добавок не требуется.
Загрузка осуществляется по следующему принципу: на единицу объема попкорна (1) требуется одна третья часть объема масла ( 1/3) и половина объема сладкой добавки (1/2). Так например, загрузив в котел 170 граммов попкорна, нужно положить 56-57 граммов масла и 85 граммов сладкой добавки. 

Похожие вопросы
Александр
Из города г Кострома
04 10 2021
251 просмотр
Добрый день! Какова разница в себестоимости изготовления одинакового объема сладкого попкорна (например, 100 г) двумя различными способами: 1) в обычном попкорн-аппарате и 2) предварительно раскрытого попкорна в карамелизаторе?
Евгений
Из города Иваново
18 03 2024
103 просмотра
Доброго времени суток. Данный товар имеет различие между : "Смесь для приготовления карамельной глазури "Corin Glaze № 1 regular caramel" со вкусом карамели, 0.8кг, тетрапак"?
Ляззат Темиркулова
Из города Алматы
24 04 2013
1222 просмотра
Добрый день, у Вас можно приобрести игрушки и стаканы к фильмам. Если да то у Вас есть игрушки и стаканы к мультфильму Рик?
Артур
Из города Artyom
02 03 2022
259 просмотров
Байрамалиев Мурад Махирович
Из города Омск
03 12 2011
1065 просмотров
Здравствуйте. Сегодня я отправлю вам фотографии двигателя от аппарата поп-корна. Мы с вами созванивались , и вы сказали что такой двигатель у вас есть. Помогите пожалуйста.Заранее спасибо.
Сергей
Из города Москва
09 12 2009
658 просмотров
Почему в прайсе написано "стаканы есть на складе",приезжаешь или звонишь стаканов бумажных для попкорна "нет"?
Сергей
Из города Омск
27 10 2018
439 просмотров
Добрый день! только начинаю осваивать приготовление попкорна на аппарате Enigma.первые дни неплохо получалось,но сейчас почему-то очень много нераскрытых зёрен получается.не пойму,в чем ошибка.
Андрей79
Из города Иваново
25 05 2010
2960 просмотров
Есть ли альтернатива кокосовому маслу ?
Андрей
Из города Санкт-Петербург
09 02 2008
795 просмотров
Подскажите, установлен ли какими-либо нормативными документами срок реализации и хранения готового попкорна при его приготовлении в кинотеатре? Если да, то какими НД и какие сроки. Информация необходима для разработки программы производственного контроля в кинобаре. Спасибо
Татаринов Денис Михайлович
Из города Мурманск
26 02 2011
1866 просмотров
подскажите, какое оборудование и сырье необходимо для производства попкорна для микроволновой печи?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img