гриль

 Дмитрий Александрович, добрый день!

BR45 Movilfrit, Испания (код товара:47669)
Габаритные размеры: 680х535х660мм

Размер жарочной решетки - 580х420мм.

Дверца с большим жаропрочным стеклом обеспечивает постоянный обзор и контроль за приготовлением продукта. Внутренняя изоляция позволяет экономить расход угля и избавляет от излишнего жара вокруг гриля во время его эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте. Гриль имеет встроенный пламегаситель, регулятор тяги воздуха, ящик для золы, термометр. В комплекте щипцы для продуктов и лопатка для углей. Гриль требует подключения к вытяжной системе. В зависимости от загрузки и опытности оператора гриль может длительное время работать на одной порции угля.

· Отдельно  должна быть установлена труба для вывода дыма диаметром приблизительно 15см. В зависимости от места установки печи,  дымовыводная  труба должна быть изогнута под углом 90 градусов после выпускного отверстия для дыма в корпусе печи и затем направлена за пределы помещения.

Так же печь-гриль возможно подключить к местной системе вытяжной вентиляции через гидрофильтр, который очищает удаляемый воздух от дыма и  продуктов

неполного сгорания твердого топлива.

Информацию о подключении гидрофильтра можно посмотреть здесь.

Составные части

1. Регулятор тяги:  Встроен в печь, используется для увеличения или снижения силы тяги пламени.

2. Термометр: Показывает температуру в печи.

3. Дверца: Откидная дверца обеспечивает доступ к углям. Термостойкое стекло даёт возможность следить за процессом приготовления пищи,

гарантируя превосходные результаты.

4. Решётки: Печь оснащена решёткой, позволяющей жарить пищу при более

низкой температуре, и гофрированной решёткой, специально разработанной

для предотвращения попадания капель жира на угли.

5. Закреплённый поддон для угля: Поддон, в котором происходит сжигание угля. Дно поддона выполнено в виде заменяемых колосниковых решёток.

6. Зольник: Съёмный зольник для сбора золы сгоревшего угля.

Начало работы

1. Поместить 5 – 6кг. древесного угля на поддон для угля и поджечь уголь.

2. Когда угли разогреются докрасна равномерно распределить их по поддону.

3. При первом использовании гриля необходимо дать углям погореть примерно 45 минут перед началом приготовления пищи. Это удалит смазочные и чистящие материалы, использованные на заводе – изготовителе.

Для тушения пламени также можно использовать поваренную соль, посыпая ей угли, для того, чтобы приготавливаемая пища не подгорала.

Особые функциональные возможности

· Конструкция: Печь представляет собой монолитную конструкцию, внутренняя поверхность которой облицована огнеупорной чугунной обкладкой.
СПЕЦИАЛЬНО ИЗОЛИРОВАННАЯ КОНСТРУКЦИЯ ОБЕСПЕЧИВАЕТ

СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА И ПРЕДОТВРАЩАЕТ ВОЗГОРАНИЕ ОКРУЖАЩЕГО ПРОСТРАНСТВА

ПРИ НАГРЕВАНИИ ГРИЛЯ.

· Решётки: Обе решётки могут устанавливаться на различной высоте, обеспечивая превосходное приготовление пищи.

· Стеклянная дверца: Даёт возможность следить за процессом приготовления пищи не открывая дверцу, таким образом поддерживая постоянную температуру в печи.

· Регулятор тяги: используется для увеличения или снижения силы тяги пламени.

Предупреждение:

Гриль может нагреваться до очень высоких температур, поэтому необходимо

соблюдать большую осторожность при зажжении печи и её использовании.
(DT) (XO)