К списку вопросов
2373
Оборудование Фаст-Фуд
Технология для хот-догов
Напишите пожалуйста полный список всего оборудования необходимого для производства,хранения и продажи хот-догов. Зараранее спасибо!!!Владимир Викторович, добрый день! Полагаем, Вы имеете ввиду производство, кратковременное хранение и продажу непосредственно в месте приготовления, то есть точку общепита: - гриль для хот-догов (паровой, карусельный или роликовый) - вспомогательное оборудование:дозаторы соусов, холодильное оборудование для хранения сырья, дополнительная тепловая витрина для выкладки готовой продукции). Если у Вас нет есть помещения и Вы планируете организовать уличную точку, можем предложить Вам тележку для размещения гриля и вспомогательного оборудования. Владимир Викторович, для более детального подбора, необходима дополнительная информация о том, сколько продукции Вы планируете продавать, от этого зависит требуемая производительность гриля и количество вспомогательного оборудования.
