Каталог товаров
64096 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Бассаров Марат Владимирович из города Уральск
Вопрос задан 19 12 2010 1072 просмотра

Код (51817) - ПРФ-11/900

Нужно увеличить внешний размер пончика, на 36 плунжере он максимум достигает 6 см -на смеси, увелисится ли размер если я приобрету плунжер на 40? Как мне можно увеличить размер пончика (интересует только на смеси)
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Марат Владимирович, добрый день!
Да, Вы можете поменять плунжерную пару 36 на плунжерную пару 40 (если не входил в комплект, то можете приобрести дополнительно), тогда диаметр заготовки будет больше. Увеличение массы заготовки (выставите на дозаторе №2,5), также  увеличит его диаметр. 

Похожие вопросы
Чернышев Вячеслав Викторович
Из города Симферополь
02 03 2012
1184 просмотра
Подскажите какое я оборудование могу использовать для карамелизации грецких арехов, арахиса? Можно для этих целей использовать оборудование для карамелизации попкорна?
Артамонов Алексей Вячеславович
Из города Иваново
27 07 2011
889 просмотров
Как я могу получить инструкцию к 414-ФРИЗЕРУ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО производитель SaniServ?
Роман
Из города Ставрополь
25 02 2014
980 просмотров
1. Подскажите, пожалуйста, какие реальные требования к температуре окружающей среды? Так в ответе 6092 говорится, что "не выше 25*С". А в ответе 6572 - "до 40С". Как на самом деле? Для нас этот вопрос важен, так как летом в помещении, выходящем на улицу, средняя температура 28-30, а может доходить, наверное, и до 35-38 градусов. Не хотелось бы в результате получить жидкое мороженое.2. То же касается времени заморозки. В ответе 6092 (хоть он относится и к немного другому фризеру, но не думаю, что разница принципиальна) - 1.5-2 часа. В других ответах 20-30-40 минут.3. И ещё. Правильно ли я понимаю, что аппараты фирмы Bras идентичны аппаратам Ugolini Minigel? Уж очень они похожи.Спасибо!
вадим
Из города москва
09 04 2009
1136 просмотров
можно ли выпускать пончики различной формы
Газиева Аида Завурбековна
Из города Москва
13 03 2012
1657 просмотров
как приготовить коктейль после разведения сухой смеси в блендере или нужен спец. аппарат вышлите инструкцию приготовления и инструкцию на аппарат мягкого мороженного b-cream-1,вышлите на email.
Александр Александрович
Из города B;tdcr
27 01 2015
958 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Подскажите пожалуйста где можно взять рецептуру или ТУ на изготовление пончиков на апарате ПРФ-11/900 ?Спасибо
Оксана
Из города Магадан
07 10 2021
301 просмотр
Можно полное описание гриля? Конкретно интересует подключение к сети? 220 или 380?
Андрей
Из города Москва
09 11 2018
640 просмотров
Приобрели шкафы тепловые LTC-18PM3 в количестве 40 шт. В описании на изделие прописаны операции для изменения установленной температуры для контроллера TS4C, а на изделии установлен контроллер TC544. Значение температуры, установленное на заводе Тверьторгмаш - 70 градС. Мне необходимо изменить это значение.
Акмурад
Из города Архангельск
14 08 2009
1141 просмотр
Здравствуйте!Для приготовления хот догов можно использовать и передвижные прилавки и аппараты.Чем одни отличаются от других,в плане приготовления?Есть ли в передвижных ёмкость под булочки?Что посоветуете выбрать?
Ирина
Из города Ульяновск
25 12 2005
1014 просмотров
Добрый день, есть интерес заняться продажей крошки-картошки в Ульяновской области. Пришлите, пожалуйста, прайс-лист с ценами на оборудование по изготовлению крошки-картошки, а также всю технологию приготовления. Заранее благодарна.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img