Каталог товаров
119098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Иван из города Казань
Вопрос задан 01 06 2011 1454 просмотра

Код (51817) - ПРФ-11/900

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у меня есть ИП, но я ни когда не занимался продуктами(фаст фудом), поэтому не знаю, что и как! Хочу заняться пончиками, что мне для этого нужно, какие документы? Собираюсь поставить точку в ТЦ и сразу на месте продавать! Что для этого нужно?? Нужна ли дополнительная вытяжка? Сильный ли запах, дым при жарке пончиков? Какова себестоимость одного пончика? Если можно ответ те развёрнуто! Можно в личку! Спасибо!
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Иван!
Мы можем предложить Вам ориентировочный список необходимой документации для открытия предприятия общественного питания. 
В любом случае, Вам необходимо обратиться в муниципальные органы управления Казани, СЭС и оговорить все нюансы работы с администрацией ТЦ (договор аренды и т.п.).
Для производства пончиков необходим сам аппарат (например ПРФ-11/900), планетарный миксер для приготовления теста и зонт вытяжной - его наличие необходимо! Модификация и размеры зонта зависят от расположения аппарата - это следует подбирать, имея хотя бы предварительный проект по расстановке оборудования. 
Автомат ПРФ-11/900 идеально подходит для организации мини-пончиковой, он компактный, производительный и легкий в  работе - на этом видео можете убедиться!
Себестоимость одного пончика напрямую зависит  от используемой рецептуры и стоимости ингридиентов теста.
Копию данного ответа, рецептуру различного вида пончиков и подробное описание работы пончикового аппарата отправлены Вам на e-mail.
Удачи!

Похожие вопросы
Василий
Из города Москва
17 04 2009
665 просмотров
Скажите, а нужно ли какое либо разрешение от СЭС на такой объект питания, как остров по продаже соков с собой, или достаточно сертификатов на выпечку и санитарных книжек? Если нужно разрешение, то какое? Еще раз спасибо!
Лидия
Из города Ижевск
01 11 2017
696 просмотров
Добрый день! Приобрела пароконвектомат Lainox me106m, без инструкций и руководства пользователя. Покупала у человека, который приобретал его у Вас. Но инструкций не сохранил. Могли бы Вы мне выслать инструкции по пароконвектомату, так как в интернете доступной информации о нем вообще нет. Заранее спасибо за ответ!
Наталья
Из города Москва
16 02 2010
688 просмотров
Добрый день! ПОдскажите, пожалуйста, какие документы необходимы для того, тчобы производить сахарную вату в закрытых помещениях?
Ольга
02 11 2023
199 просмотров
Здравствуйте. Как можно получить декларации о соответствии на: 1. Солёная пищ. смесь для попкорна "CORIN SALT" FUNFOOD CORPORATION EAST EUROPE CORIN SALT (Код товара: 140682) 2. Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «MISTER POPCORN» MR. POPCORN MP (Код товара: 140700)
Алекс
Из города Улан-Удэ
20 05 2008
942 просмотра
Какая документация необходима для открытия точки продажи сахарной ваты, в развлекательном детском парке?
Рустем
Из города Москва
07 06 2023
186 просмотров
Алексей
Из города Новосибирск
07 06 2019
521 просмотр
Прошу вас, пожалуйста отправьте сертификат на аппарат сахарной ваты airhot cf на эту почту , спасибо
Александра
Из города Калининград
21 03 2023
177 просмотров
Есть ли у данного средства паспорт безопасности, можно его посмотреть?
фролова анна вячеславовна
Из города коломна м.о.
25 09 2010
Прикреплен специалист
я очень хорошо готовлю десерты и хотела бы организовать их продажу? какие возможны варианты - мини-магазин, интернет и т.п. какие нужны документы? каждый вид продукции нужно будет сертифицировать или еще как-то согласовывать его состав?
Людмила
Из города Ревда Свердловская область
27 03 2024
384 просмотра
Добрый день! Декларацию о соответствии получила на почту, благодарю. Уточните, пожалуйста, к декларации прилагается перечень предприятий изготовителей продукции, на которую распространяется действие декларации, и в этом перечне я не нашла НПО "Тверьторгмаш". Оно должно быть в этом списке или я неправильно понимаю как оформляются такие документы?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img