Каталог товаров
117615 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
екатерина из города нижний новгород
Вопрос задан 17 06 2011 808 просмотров

...

подскажите про добавки к поп корну,немогу понять по названием на английском какой с чем?например Ranch или Movie Theater Butter это с чем?и насчёт добавок к вате,как людям объяснять что вату с ними можно есть?многие нехотят покупать вату с добавками детям.спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Екатерина! Вкус "рэнч" (ranch) означает "деревенский", это нечто среднее между вкусом сметаны и неострого майонеза, такими соусами заправляют салаты и картошку. А movie theater butter - это масляная на основе растительного масла жидкая пастообразная добавка к попкорну с  очень ярко выраженным  вкусом и ароматом хорошего сливочного масла. Дело в том, что настоящее чистое сливочное масло не употребляется в коммерческих продажах попкорна, поскольку оно дорогое. Да и до недавнего времени  везде писалось о том, что сливочное масло - это сплошной вред. Теперь, когда его реабилитировали с оговоркой, что оно очень даже полезно, но увлекаться не стоит, можно смело на горячий свежеприготовленный дома попкорн положить сверху кусочек сливочного масла. А вот в коммерческих продажах все же лучше использовать профессиональные добавки. И дешевле и удобнее.
Что же касается добавок к вате, то это все те же краски и ароматизаторы, что  родители покупают детям в мороженом, кока-коле, всяких спрайтах и карамельках. Знак Е - означает не страшилку, а сокращение слова "Europe", Европа, то есть то, что разрешено в Европе. Кстати то же сокращение имеет и уксус, который мы едим (Е260), лимонная кислота (Е 330), аскорбинка - витамин С (Е300), эмульгатор лецитин - прочтите на шоколадной плитке (Е322), без него практически не делают шоколадных конфет и даже аптечное снадобье Эссенциале, которое усиленно рекламируют по телевизору, чтобы спасти "печень" содержит больше лецитина, чем чего либо другого, однако в рекламе он называется "фосфолипид", что  и есть лецитин.
Удачи, пишите

Похожие вопросы
Александра
Из города Грайворон
04 10 2018
340 просмотров
Здравствуйте! Не могу найти на сайте. Интересует есть ли котёл для аппарата попкорн 08oz ENIGMA D425
саня
Из города бельцы
24 06 2019
301 просмотр
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый вечер а этот аппарат с тележкой есть??
Харитонов Алексей
Из города Котлас
18 04 2017
644 просмотра
Интересует аппарат Enigma New (10OZ SS KETTLE Without Cart) в чем его отличие от Enigma D425?
Егор
Из города Ставрополь
24 10 2020
928 просмотров
Как изменить т.е. понизить температуру аппарата попкорна. Он пригорает. Термостаты поменяли, но спустя неделю опять пригорает. Как снизить температуру? Спасибо.
Сергей
Из города Барнаул
14 12 2017
489 просмотров
Попкорн Код (102854) - v 46 «Желтый», стакан бумажный для попкорна
Добрый день. Скажите, пожалуйста, возможно ли изготовление данного стакана под собственно торговой маркой?
галимов денис марселевич
Из города екатеринбург
01 04 2014
1181 просмотр
Здравствуйте скажите пожалуйста при производстве поп корна на обычных не производственных аппаратах, в производственном помещении должна ли стоять приточно вытяжная вентиляция, и если с помощю осушителя воздуха влажность в помещении составляет 35% нужно ли сушить поп корн прежде чем упаковывать его в полипропиленовые пакеты с высоким влагостойким барьером на длительный срок хранения для реализации в оптовые магазины , если нужно то в каком аппарате и сколько по времени его надо сушить, вы писали, что готовый поп корн до упаковки в пакеты нужно хранить с использованием ламп нагрева или вдуванием прогретого воздуха чтобы поп корн превышал 11 градусов комнатную температуру,скажите в каком оборудование надо хранить поп корн до упаковки в пакеты, подойдут ли для этого тепловые витриры для готового поп корна чтобы поддерживать температурный барьер более11 градусов СПАСИБО
Алексей
Из города Новокузнецк
13 10 2016
963 просмотра
Здравствуйте,будьте добры подскажите,могу ли я приобрести у вас котел для аппарата попкорна "Gold Medal 2408ex",и какая будет стоимость?За ранее благодарен!
Питомец Владимир Николаевич
Из города Мурманск
26 10 2011
809 просмотров
Здравствуйте! У нас проблема состоит в том, что когда мы готовим сладкий поп-корн, он либо горит, либо не раскрываются зерна, как будто не хватает температуры. Аппарат Cornado 48oz, с переключением соль-сахар. и Еще какое масло лучше белое или желтое, в чем разница? Заранее спасибо!
Алексей
11 02 2022
193 просмотра
Здравствуйте. Меня интересует формула рассвета колличества зёрна на тот или иной котёл. Не могли бы вы ей поделиться?
Евгений
Из города омск
09 12 2016
758 просмотров
добрый день брали у вас аппарат для попкорна ENIGMA D425 в омске и у нас вышла из строя (чаша) тарелка я бы хотел у вас ее заказать

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img