Каталог товаров
65133 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Родионов Сергей Николаевич из города Пенза
Вопрос задан 16 08 2011 1842 просмотра

Термопресс для пиццы

День добрый!Мы приобрели у вас термо пресс для пиццы(pizza group),диаметром 45см,и уже в течении 5 месяцев не можем добиться хорошего,постоянного качества краста.Перепробовали более 10 видов теста и разные температурные режимы как в печке так и на самом термопрессе,но результат все тот же.В инструкции по применению,в интернете и в специальной литературе про его использование очень мало информации.Подскажите примерный вид теста,температурный режим и примерное время выпекание одного краста.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Сергей Николаевич, добрый день!
Мы уже ответили на интересующие Вас вопросы, как полагаем Вашей коллеге Анне Михайловне. Ответ можно посмотреть здесь.
На Ваш почтовый адрес отправлена информация по технологии приготовления пиццы с рекомендациями опытных пиццайоло по подбору ингридиентов для теста и начинки. 

Похожие вопросы
Ольхов Владимир Сергеевич
Из города Москва
29 06 2012
879 просмотров
Подскажите, пожалуйста,: Модель: S5B Код товара: 1085 Производитель: Rollmatic, Италия сможет ли справиться с производством 300 лавашей в смену? Если нет, посоветуйте, пожалуйста, модель.
емельяненко людмила алексеевна
Из города самара
21 08 2010
1117 просмотров
добрый день!приобрели у вас конвейерную печь для пиццы 214HX .В данное время появились другие конвейерные печи,да и обьемы увеличились!Посоветуите ,какую печь подобную приобрести более производительную!!!!не так дорого!Заранее спасибо!!!!!
Андрей Александрович
Из города Мурманск
15 05 2020
221 просмотр
Технологическое оборудование Код (47135) - Диск для картофелетчисток серий ppn-ppf 5, 10, 18, мелкоабразивный
Наличие и диаметр? Нам нужен 480 мм
Андрей
Из города Калуга
10 04 2010
807 просмотров
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как долго нагреваются подобные грили
Анна
Из города Екатеринбург
19 03 2017
479 просмотров
Технологическое оборудование Код (90481) - Тестораскатка мех., ширина раскатки 210мм, нерж.сталь
Добрый день. Какие насадки входят в комплект. Спасибо
Пастухов Олег Николаевич
Из города Волгоград
25 11 2019
260 просмотров
Технологическое оборудование Код (164338) - Полка настенная, 1400х400х300мм, 1 уровень сплошной, открытая, нерж.сталь 430, косынка вверх, разборная
прошу выставить счет на Полка настенная, 1400х400х300мм, 1 уровень сплошной, открытая, нерж.сталь 430, косынка вверх, разборная в количестве 2 штук
Константин
Из города Пермь
27 07 2015
946 просмотров
Добрый день, приобрели вот такой куттер, после недели работы, встал и требует код активации для дальнейшей работы, не подскажете как быть? Может у вас есть?
Молчанов Максим Евгеньевич
Из города Москва
12 01 2011
1107 просмотров
Добрый день. А возможно ли у Вас купить камеру шоковой заморозки под объем 350кг , под выносной агрегат, но БЕЗ агрегата. и сколько это будет стоить.
Андрейчик Елена Александровна
Из города Красноярск
12 12 2014
735 просмотров
Добрый день!Подскажите пожалуйста,нужна муфта передающая вращение на ножки 5ksb556
Шейх
Из города Махачкала
17 11 2022
167 просмотров
Льдогенератор может ли сохранить лёд после производства в стабильно минусовой температуре?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img