Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Ким из города Курск
Вопрос задан 26 06 2012 848 просмотров

Код (2402) - Cornado

Здравствуйте! подскажите пожалуйста, почему то у меня попкорна круглая не получается, зерно у меня сорт Краснодарские карамель, у меня взрывается зерно 80% как бабочка а 20% круглая. Спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
Зерно "карамель" ( или в другой терминологии "машрум") имеет несколько видов сортности. В зависимости от этого на обычном аппарате такое зерно может дать 100% шарика, 25% шарика, 50% шарика, 75% шарика. Причем, идеальный шарик получается без увеличения температуры нагрева котла.  Например, зерно "Джамбо" дает 99,9% выхода шарика. Более дешевые сорта дают гораздо меньший процент. И для удовлетворительного  раскрытия приходится увеличивать температуру нагрева  котла.
Удачи!

Похожие вопросы
Алексей
Из города Барнаул
29 01 2020
318 просмотров
Попкорн Код (96544) - Карамелизатор, котёл 37.5л, 15.6кг/ч
Карамелизатор ТТМ. стоимость?
Татьяна
Из города Заинск
03 05 2018
470 просмотров
В течении какого времени приедет аппарат до Татарстана г.Заинск?
Юркин Петр
Из города Верхняя Салда
28 12 2011
1024 просмотра
Здравствуйте! Выбираю между этим аппаратом и китайцем 6 унций. И еще думаю о европопе (извините за выражение :)) Подскажите, как, что... Чего покупать, то? Спасибо!
Марат
Из города Ак-Довурак
04 06 2019
355 просмотров
Не греет полной мощности.. Что делать? Есть запчасти на него? Если есть будем заказать.. Котёл с шнуром. Регулятор мошностиЧтобы работал как прежде.
Рабадан
Из города г.Махачкала
29 10 2013
1058 просмотров
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Приветствую Вас! Скажите пожалуйста по чем Вы продаете окончательно аппарат попкорн? И как у Вас доставка в г.Махачкалу? Спасибо!
Александр
Из города Караганда
06 11 2019
447 просмотров
Попкорн Код (152130) - Попкорн-аппарат vortex popcorn с сифтером и дозатором, пр-ть 34кг/ч
Здравствуйте, хотим приобрести оборудование модель: Robopop 75, очень мало описания именно для этого оборудования, производит он только попкорн формы бабочка или шарик тоже?
Андрей
Из города Иркутск
07 12 2011
637 просмотров
Какая цена на ТУ по изготовлению попкорна
Юлия
Из города Ванино
11 06 2017
602 просмотра
Расскажите как пользоваться спреем "Фри энд изи".Наносить его на раскрытый попкорн..потом просушивать?Он убирает слипание готового попкорна?У нас с этим проблема..Подскажите какой состав.
Артур
Из города Artyom
02 03 2022
292 просмотра
Казакова Светлана Владимировна
Из города Казань
21 05 2012
950 просмотров
Здравствуйте. Можно ли у Вас взять аппарат для попкорна в аренду?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img