Каталог товаров
64365 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

серёжа из города амурская обл Благовещенск
Вопрос задан 31 03 2013 897 просмотров

мягкое мороженое

здравствуйте можно ли в граниторе делать мягкое мороженое
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Сергей.
Холодопроизводительности гранитора не достаточно для производства мороженого. Из нашего опыта - максимально получается консистенция киселя вместо мягкого мороженого.
Для производства мягкого мороженого мы можем предложить Вам фризер B-Cream, в котором так же можно изготавливать слаш и сорбет.

Похожие вопросы
Маргарита
Из города Томск
07 11 2005
2173 просмотра
Пожалуйста, расскажите о возможном оборудовании для производства в режиме фаст фуд пончиков с разными (в том числе и мясными) начинками? Способ формования изделия с начинкой в режиме фаст фуд?
Виктор
Из города Уральск, ЗКО, Казахстан
29 08 2017
651 просмотр
Здравствуйте. Я собираюсь открыть небольшой киоск (3*4м) по продаже фаст фуда. Есть ли у Вас все необходимое оборудование?
Сычев Владимир Юрьевич
Из города Омск
06 08 2012
947 просмотров
1. Вышлите на электронную почту инструкцию по применению данного фризера на русском.2. Можно ли изготавливать мороженное из натуральных сливок и сгущенного молока?
Фесько Людмила
Из города Норильск
08 12 2005
878 просмотров
Дмитрий
Из города Сочи
17 04 2024
141 просмотр
Добрый день. Занимаюсь проектированием заведения на Вашем оборудовании и мне нужны блоки автокад, витрина https://www.trapeza.ru/goods/110224/
Наталья
Из города Алматы
25 01 2011
1403 просмотра
Добрый день! меня интересует процесс приготовления данного вида карамели. Дело в том, что на упаковке не указано, как ее готовить,варить или нет, сколько времени, как ее растапливать, на каком оборудовании и т.д. Заранее благодарю за ответ!
Зиркова Мария
Из города Москва
11 03 2015
1547 просмотров
Вышлите, пожалуйста, рецептуру или ТУ на изготовление пончиков на апарате ПРФ-11/900 ?Спасибо
Евгений
Из города Снежинск
31 07 2009
1232 просмотра
Добрый день, Деловая Русь. Не могу понять, орехи в этом аппарате будут поджариваться или только глазироваться? О какой модели вы говорили ранее? "В 2008 году выпущена еще одна машина, объединяющая пралинатор и карамелизатор, там также можно регулировать температуру нагрева поворотом винта по часовой стрелке до 135-140*С."
Юдин Павел Викторович
Из города Нижний Новгород
14 12 2010
1002 просмотра
Интересует оборудование для приготовления пиццы в рожке.в ваших каталогах его не нашел.возможно ли с вашей помощью его приобрести?
Дорохов Виталий Аркадьевич
Из города Челябинск
21 11 2015
1177 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (111927) - Гриль-бройлер электрический, водяной, 1 зона, борт, настольный
Время выхода на рабочий режим ?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img