Каталог товаров
118843 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дмитриев Алексей Анатольевич из города галич
Вопрос задан 08 04 2014 886 просмотров

масло кокосовое и чаша котла аппарата поп-корн

Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли использовать кокосовое масло в этом сезоне которое было куплено в июле 2013г и хранилось на балконе в мороз разлитое по 3-ёх литровым банкам, и второе: подскажите какой должен быть зазор в (мм ) между дном котла и ворошителем, чтобы не царапать чашу котла. Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте!

Кокосовое масло использовать можно, если оно было закрыто, и в него не попало грязи или микроорганизмов. Кокосовое масло вообще очень долго не окисляется и не теряет своих свойств, если хранится укупоренным.

Зазора быть не должно, иначе будет проблема, кусочки попкорна будут там залавливаться, так что не извлечь и не выбить при опрокидывании котла и гореть, образовывать  нагар в котле, портить вкус попкорна. В хороших качественных аппаратах от Криторз или Голд Медал , ворошитель плотно пригнан к дну, однако его не царапает. В дешевых  аппаратах ворошитель имеет вид толстой стальной  проволоки, края которой скользят   по дну, а середина приподнята над дном, что также исключает «залов» попкорна.

Удачи

Похожие вопросы
Станислав
Из города Актобе
21 05 2006
996 просмотров
Сколько нужно добавки Flavacol на мешок кукурузы 22,86кг
Света
Из города Владивосток
24 08 2021
272 просмотра
При использовании Corin Glaze карамель нет необходимости использовать Compound?
Ирина
Из города Якутск
01 07 2021
255 просмотров
Когда попкорн переносят в другое помещение, карамельный попкорн каменеет, в чем причина?
юриЙ
Из города ЛИСКИ
21 11 2008
668 просмотров
Здравствуйте!Прошу Вас подсказать оригинальные места для продажи попкорна и сахарной ваты в зимний период(кроме кинотеатров и ТЦ).Спасибо!
лариса
Из города ташатгол
25 11 2007
797 просмотров
Попкорн Код (48728) - 14oz Profiteer - попкорн аппарат (соль)
необходимо найти аппарат для производства попкорна код40646,телешка код 40648
Шелкунов Владимир Алексанрович
Из города Волгоград
17 11 2014
920 просмотров
Здравствуйт. Вы нам ответили на предыдущей вопрос, по поводу задымления, вы сказали что температуры разные для приготовления соленного и сладкого попкорна. Уточните пожалуйста температуру в цифрах, для сладкого и соленного попкорна. Спасибо большое за ответ.
Евгений Бляхарский, инженер ООО "Мармелад Синема"
Из города Оренбург
09 01 2023
157 просмотров
Данный узел подходит для карамелизатора SUGARLIPS CP-10? как заказать.?
Дорофеев Яков Александрович
Из города Омск
06 01 2014
567 просмотров
Здравствуйте! Посоветуйте качественную добавку (вкус сыра,бекона, банана)для готового попкорна(промпроизводство) без использования карамелизатора.Спасибо.
Попов Рустам Сергеевич
Из города г.Нюрба
04 09 2010
656 просмотров
Здравствуйте!Можете отправить стаканы , пакеты бумажные по почте.
Светлана
Из города Ленинск-Кузнецкий
25 01 2017
1259 просмотров
Попкорн Код (102693) - Зерно кукурузы суперпремиальное (сорт карамель) «Monsieur Popcorn», 22.68 кг.
Зерно карамель уже с ароматической добавкой?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img