Каталог товаров
27406 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
бурлаков константин игоревич из города нижний новгород
Вопрос задан 23 04 2014 1020 просмотров

правильная дозировка

расскажите пожалуйста о правильный пропорциях зерен, масла и вкусовых добавок. и сколько можно максимально класть зерен? да, и как правильно хранить масло, при какой температуре??
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Константин Игоревич, доброго времени суток.

Максимальная закладка зерна должна быть пропорциональной размеру котла.
Например, если котел 8 унций, то вам необходимо 28*8=224 гр зерна (так как 1 унция равна 28 граммам), масло вы закладываете 1/3 от веса зерна, т.е. 74-75 гр, а сладкой добавки 1/2 от веса зерна - 110-112 гр. Соленой добавки достаточно 3-5% от веса зерна, это приблизительно 1/2 или 1 чайная ложка.
Для котла объемом 6 унций нужно 28*6=168 гр, а дальше по аналогии: 1/3 масла и 1/2 сладкой добавки и т.д.

Масло лучше всего хранить в сухом помещении при температуре от +2  до +20 градусов и беречь от попадания прямых солнечных лучей.

Если у вас остались еще вопросы, Вы всегда можете обратиться в региональное подразделении компании в г. Н.Новгороде по адресу: ул. Литвинова, д.74 Б., офис 506 или по телефону: 8-831-2729-757

Удачи в приготовлениях!

Похожие вопросы
Пролеев Константин Анатольевич
Из города Набережные Челны
03 11 2015
958 просмотров
Попкорн Код (104101) - Попкорн-аппарат автомат., сенс.упр., сист. подачи соли/масла, 2 доз.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, каков расход масла и соли при приготовлении солёного попкорна на этом аппарате? Желательно, сколько грамм на стандартный мешок зерна 22,68 кг.
Рабадан
Из города г.Махачкала
29 10 2013
1046 просмотров
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
Приветствую Вас! Скажите пожалуйста по чем Вы продаете окончательно аппарат попкорн? И как у Вас доставка в г.Махачкалу? Спасибо!
Бурканов Илья Олегович
Из города Пенза
19 10 2011
662 просмотра
скажите пожалуйста почему такая огромная разница в цене между котлом на 8 унций(6500руб) и на 4(1200руб) ? может ли чаша 2404EX, подойти вместо 2408EX ?
кабанова ольга михайловна
Из города оренбург
24 07 2013
1190 просмотров
Попкорн Код (40646) - Попкорн аппарат, 08oz, EuroPop
здравствуйте. бывают ли вытяжки к аппарату попкорна .код 40646 .если можно заказать то напишите стоимость и сроки поставки .я покупаю в вашем филиале в самаре .заранее спасибо.
Валерия
Из города г Пионерский
30 08 2022
199 просмотров
Сергей
Из города Екатеринбург
19 06 2009
904 просмотра
Напишите пожалуйста сколько необходимо масла,зерна,сахара и сладкой добавки для приготовления одной порции попкорна?Аппараты 6 и 8 унций.Спасибо!!!
Марат
Из города Ак-Довурак
04 06 2019
346 просмотров
Не греет полной мощности.. Что делать? Есть запчасти на него? Если есть будем заказать.. Котёл с шнуром. Регулятор мошностиЧтобы работал как прежде.
Эдуард
Из города Красноярск
26 01 2008
814 просмотров
Здравствуйте. Соответствует ли внешний вид оборудования (в моем случае для производства попкорна) фотографиям выставленным на сайте?
Анна
Из города Сочи
28 06 2023
138 просмотров
Дима
Из города Салават
10 04 2005
1074 просмотра
Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Стерлитамак (Башкортостан)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img