Каталог товаров
64445 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Зародова Мария Валерьевна из города Омск
Вопрос задан 30 04 2014 1738 просмотров

ПРФ 11/900

Здравствуйте! Купили у Вас аппарат ПРФ 11/900, пончики не получаются, они как шарики, и дырочки почти не видно, корочка у пончика очень жесткая. Плунжер используем 36, масса на 2, работаем на смеси. Помогите! Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Мария Валерьевна.
Для смесевых пончиков производитель рекомендует пользоваться плунжерной парой 40 мм, эксцентрик (регулировочная втулка) на 2,5. Плунжерная пара 40 мм не идет в комплекте, ее Вы можете купить дополнительно. На Вашу электронную почту высланы руководство по эксплуатации и рекомендации технолога.
По поводу жесткой корочки, других проблем и их решений, смотрите таблицу 5 (на странице 20) руководства по эксплуатации.
Спасибо за вопрос. Желаем удачи.

Похожие вопросы
Андрей
Из города Гамбург
09 02 2009
1147 просмотров
здравствуйте!!!такой вопрос.Я живу в Германии..хотел купить для кафе аппарат для приготовления сосисек...Каковы условия доставки за границу..если они имеются..ну и соответственно по цене!!
гришкевич максим станиславович
Из города Беларусь Гродненская обл. г. Лида
29 08 2005
865 просмотров
Дина Черевко
Из города Дальнереченск
29 04 2008
1145 просмотров
Здравствуйте.Хотела бы узнать рецепт теста для корн догов.Мы купили у Вас аппарат для приготовления корн догов а с аппаратом рецептуры нет.Заранее благодарю.
Александр
Из города Ростов-на-Дону
06 02 2017
795 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (28653) - Соковыжималка д/цитрусовых, электрическая, серебристая
Добрый день! Я хотел бы приобрести данную модель соковыжималки. Указана конечная цена?
Татьяна
Из города Ижевск
29 08 2008
935 просмотров
меня интересует дозатор для соусов CD2P-2. Есть ли в наличии, цена и срок доставки.
Анна
Из города г Керчь
31 03 2021
308 просмотров
Добрый день. Сколько порций мороженого по 100 гр получается из объёма этой смеси?
Копть Ольга Станиславовна
Из города Мильково
24 05 2014
5001 просмотр
При приготовлении корн-догов, тесто прилипает к аппарату. Верхняя часть отстает и остается на аппарате и нижняя плохо отстает. Форму смазываю растительным маслом
Оксана
Из города Волгоград
10 02 2010
870 просмотров
Здравствуйте! Скажите сколько булочек помещается в камеру, и размер люльки в которую укладывается сосиска?
Михаил
Из города Петрозаводск
13 12 2022
199 просмотров
Добрый день! Какой диапазон температуры у этой коптильни? https://www.trapeza.ru/answer/4186/

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img