Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Мишутин Виктор Сергеевич из города Йошкар-Ола
Вопрос задан 11 08 2015 982 просмотра

Система вентиляции

Доброе утро !!! Подскажите пожалуйста, какой мощности необходимо устанавливать вытяжку над карамелизатором и попкорн аппаратами ?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Виктор Сергеевич!
Однозначно на Ваш вопрос ответить невозможно.
Все зависит от многих факторов:
-Количество и мощность установленных у Вас аппаратов;
-Какую площадь занимает оборудование (установлено ли оно компактно, либо с некоторыми промежутками)
-В каком помещении установлено оборудование (в закрытой комнате, либо в зале торгового центра)
- какой максимальный расход воздуха может обеспечить Ваш арендодатель.
и так далее.
Обычно устанавливается вытяжной зонт над всем оборудованием с перекрытием 0,3...0,5м, либо индивидуальные зонты над каждым аппаратом без перекрытия.
Расход воздуха при этом рассчитывается исходя из площадей зонтов, и в последующем регулируется шиберами.
Спасибо!

Похожие вопросы
karen pogosyan Rubikovich
Из города erevan
10 08 2010
914 просмотров
zdrastvuite ya tolko nachinayu biznes prosto u nas netu takoi tavar esli ya na vashem shyotu otpravlyu denik vi ne mojite sdelot posilku dlya menya otpravit corengoze klubnikovi naprimer 10 banka?
степанюк ольга александровна
Из города челябинск
13 09 2012
924 просмотра
А на кукурузном масле можно готовить попкорн? Спасибо.
алексей
Из города нижнекамск
12 05 2008
3707 просмотров
какие документы нужны для производства попкорна для поставки его в магазины? заранее спасибо
Пех Елена Валентиновна
Из города Рязань
11 08 2011
990 просмотров
Здравствуйте. Скажите пожалуйста на аппаратах POP MAXX 2552 EX могу ли я достать фильтры из аппарата и вымыть их, можно ли их замочить в каком либо растворе, не испортится ли губка в них.
Паточникова Татьяна
Из города Москва
17 08 2005
1319 просмотров
Прошу сообщить производительность данного аппарата .В письме от 28/07/05 речь идет о том же аппарате?
Никита
Из города Ростов-на-Дону
19 03 2022
653 просмотра
Перестал греть котел попкорн аппарата Enigma d 425. Провода все целые. В чем может быть причина?
Роман
Из города Донецк
10 12 2009
944 просмотра
На какой электронный адрес в Ростове можно отправить коммерческое предложение относительно сырья для попкорна? На указанный на сайте электронный адрес письма не доходят!
Калашников Антон
Из города Ставрополь
20 07 2013
935 просмотров
Добрый день!Для ускорения процесса приготовления попкорна хочу заранее в нужных пропорциях смешать карамельную Glaze Pop, зерно и Compound-S. В таком виде смесь неделю или две будет находиться в герметичной ёмкости и будет расходоваться по мере необходимости.Подскажите, пожалуйста, можно ли так делать? Не скажется ли это на качестве зерна?Спасибо!
Важова Светлана Станиславовна
Из города Екатеринбург
15 11 2013
950 просмотров
Приобретаем у Вашей компании зерно карамель для производства попкорна, зерно просто очень ужасного качества, из килограмма зерна едва можно найти 2-3 шарика, остальное зерно больше похоже на крупную бабочку. Когда появиться нормальное зерно, на этом работать просто невозможно !!! Спасибо.
Павел
Из города Абакан
06 04 2005
1022 просмотра
А как надежность китайского оборудование?Качество приготовления popcorn?Гарантия на аппарат

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img