Каталог товаров
64460 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Пролеев Константин Анатольевич из города Набережные Челны
Вопрос задан 03 11 2015 1091 просмотр

Код (104101) - Попкорн-аппарат автомат., сенс.упр., сист. подачи соли/масла, 2 доз.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, каков процент потери в весе зерна после его раскрытия? Т.е., сколько килограмм машрума или бабочки будет на выходе после переработки в этом аппарате стандартного мешка 22,68 кг?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Константин Анатольевич!
Согласно существующей калькуляции, норма допустимых издержек при жарке любого зерна (бабочки или машрум) составляет от 6%до 10% веса. Это легко измерить, взвесив "отходы" (нераскрывшееся зерно, оболочка (так наз. "шелуха") - масса отходов с 1 мешка зерна должна составлять не более 2,26 кг.
В нашем каталоге представлен ряд полезных статей о попкорне и секретах его приготовления.
Очень рекомендуем изучить: здесь.
Спасибо за вопрос!
Успехов!

Похожие вопросы
екатерина
Из города нижний новгород
17 06 2011
842 просмотра
подскажите про добавки к поп корну,немогу понять по названием на английском какой с чем?например Ranch или Movie Theater Butter это с чем?и насчёт добавок к вате,как людям объяснять что вату с ними можно есть?многие нехотят покупать вату с добавками детям.спасибо.
Комил
Из города Москва
13 04 2023
164 просмотра
Сертификат соот. И санитар серт на кукуруза. Один кг кукуруза сколько $
Муштаева Инна Александровна
Из города Сахалинская обл. пгт.Ноглики
08 02 2012
830 просмотров
Здравствуйте!Хочу заняться бизнесом, приобрести автомат CRAZYPOP-02, но никогда этим не занималась.Подскажите пожалуйста, весь процесс от покупки автомата до первого пакетика попкорна(у нас этого просто нет ), заранее благодарна!
Иван
Из города Астана
24 08 2010
Прикреплен специалист
Попкорн Запрет на экспорт зерновых культур
Добрый день, нет ли у Вас информации, как отразится запрет на экспорт зерновых культур на вывозе зерна попкорна из РФ? Касается ли это только зерна российского производства или зарубежного тоже? Можно ли, купив зерно у Вас, вывезти на территорию Республики Казахстан, которая входит в Таможенный союз?
Коваль Александр Сергеевич
Из города Украина Киев
30 01 2014
957 просмотров
Попкорн Код (6174) - Попкорн аппарат, 08oz, Econo 8
Добрый день! Подскажите,пожалуйста,можно ли у вас заказать внутреннюю чашу котла на аппарат 2388ex econo 8,и сколько это будет стоить вместе с доставкой на Украину?
Евгения
Из города Тюмень
05 12 2016
1630 просмотров
Здравствуйте, мы хотим узнать технологию приготовления сырного попкорна и на каком оборудовании мы его сможем изготавливать? Спасибо.
Евдокимов Максим Васильевич
Из города Москва
14 12 2010
1396 просмотров
Сообщите имеется ли в продаже воздушный фильтр, который нужно устанавливать сверху над аппаратом для фильтрации воздуха (чтоб гарью не пахло) и можно было бы использовать в помещениях без вытяжки.
Владимирова Татьяна Игоревна
Из города Мурманск
20 08 2013
1151 просмотр
Здравствуйте.Я приобрела зерно П-во: Preferred Popcorn Jumbo Mushroom.это зерно подходит для приготовления соленого поп-корна? или же только для карамелизированного?
Егор
Из города Ставрополь
24 10 2020
1026 просмотров
Как изменить т.е. понизить температуру аппарата попкорна. Он пригорает. Термостаты поменяли, но спустя неделю опять пригорает. Как снизить температуру? Спасибо.
Александр
Из города Усть-Илимск
28 02 2008
1054 просмотра
Скажите пожалуйста пропорцию в граммах, для соленого поп-корна и сладкого. Сколько грамм соли, сахара? спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img