Каталог товаров

64057 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Технологическое оборудование

Lenar из города KAZAN

Вопрос задан 31 10 2016 776 просмотров

Газ или электричество? Преимущества и недостатки

Подскажите преимущества и недостатки пароковектоматов с использованием электричества и газа. Порекомендуйте модельный ряд.

Есть ответ

Ответил специалист компании «Деловая Русь» Михаил Сухоруков

Добрый день, Ленар!

Что касается функционала, то электрические и газовые пароконвектоматы практически ни чем не отличаются (вы можете выбрать любой понравившейся пройдя по ссылкам). Газовое оборудование более экономичнее по сравнению с аналогичным электрическим.

Есть некоторые особенности:

1) Часть аксессуаров (опций) электрических пароконвектоматов не подходят к газовым и наоборот.

2) Газовые пароконвектоматы подключаются не только к газу, но и к электричеству (обычно 220В, мощность до 1,5 кВт).

3) Газовые пароконвекматы должны быть жестко прикреплены к подставке (если напольные - то к полу), то есть они не должны смещаться при работе. Это связано с повышенными нормами безопасности при работе с газом.

Также имейте ввиду, что на данный момент в России газовые пароконвектоматы не выпускаются.

В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер из Казани, которому Вы сможете задать дополнительные вопросы.

Спасибо за обращение в нашу компанию!

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 1

Похожие вопросы

Эльвира

Из города Волжский

31 03 2017

468 просмотров

Технологическое оборудование Код (52984) - Тестораскатка электр., ширина раскатки 140мм

добрый день! написано под заказ, сколько времени будет ожидание? Спасибо.

Прочитать ответ

Михеев М.В.

Из города г. Вологда

18 07 2007

857 просмотров

Технологическое оборудование ME 061T KL - пароконвектомат с моющей системой

Можно получить для ознакомления принципиальную электрическую схему Пароконвектомата Lainox ME 061 T

Прочитать ответ

Татьяна

Из города благовещенск

06 06 2008

780 просмотров

Технологическое оборудование Код (43235) - CEMMB440

каков объем бака7

Прочитать ответ

Савкин Александр Викторович

Из города уфа

19 12 2014

933 просмотра

Технологическое оборудование Код (68036) - Гидрофильтр, сеч. 400х400мм, 2500-4000м.куб./ч, дв. слева

существует автоматика для гидрофильтра барьер, т.е. если в гидрофильтре нет воды ,а включен насос и вентилятор и закрыт противопожарный клапан не сгорят ли двигатели у насоса и вентилятора и что вы можете предложить чтобы этого не произошло.

Прочитать ответ

Анна

Из города Челябинск

02 02 2010

1169 просмотров

Технологическое оборудование Тестораскатки для слоеного теста

Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?

Прочитать ответ

Вадим

Из города Балаково

10 09 2019

270 просмотров

Технологическое оборудование Ремонт

Отключил все двигатели(2),л2 так же горит, ошибка та же,парик не включается как до отключения двигателей,так и с ними

Прочитать ответ

Ким

Из города Курск

30 04 2008

1186 просмотров

Технологическое оборудование Машина Упаковочная-фасовочная полуавтомат

Для началая производства попкорна есть у вас машина Упаковочная-фасовочная полуавтомат, или б/у

Прочитать ответ

Алябьев Андрей Владимирович

Из города Хабаровск

30 08 2013

664 просмотра

Технологическое оборудование Код (95064) - Машина тестораскаточная, ручное упр., лента 600х1400мм, инвертер

Подскажите пожалуйста, подающая лента на тестораскатке сильно загрязнилась от жира и теста. Как ее можно очистить? Какие средства применить? Не покупать же новую ленту.

Прочитать ответ

Юлия

Из города Москва

11 06 2021

280 просмотров

Технологическое оборудование Электрокоптильня helia 24 - код (170874)

Добрый вечер! А для холодного копчения разве эта печь не подходит?

Прочитать ответ

Алексей

Из города Южно-Сахалинск

03 11 2005

1051 просмотр

Технологическое оборудование 4220 - соковыжималка .

Подскажите,эта соковыжималка профессиональная?Производительность? Спасибо!

Прочитать ответ

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.