-
тепловое оборудование для приготовления
- варочные и пароварочные ванны
- водонагреватели
- грили жаровни (сковороды)
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили саламандра
- грили для кур
- жарочные шкафы
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- пароварки
- печи конвекционные
- печи многозонные (мультипечи) vector
- печи микроволновые
- печи комбинированные (быстрые)
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- печи для хлебобулочных изделий
- печи для картофеля
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидываемые
- сковороды опрокидываемые под давлением
- темперирование шоколада
- тостеры
-
фритюрницы
- электрические настольные
- электрические напольные
- электрические heavy duty без системы фильтрации масла
- электрические heavy duty с системой фильтрации масла
- электрические настольные автоматы
- газовые напольные
- системы фильтрации фритюра
- аксессуары, вспомогательное оборудование
- химия для фритюрниц
- фритюрные жиры, панировки, маринады
- электрические встраиваемые
- электрические heavy duty под давлением
- индукционные
- газовые настольные
- шкафы расстоечные
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили на углях
- мангалы на углях
- печи на дровах
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- рыбочистки
- слайсеры, хлеборезки
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- измельчители специй
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- оборудование для панировки
- точилки для ножей
-
нейтральное оборудование
- столы производственные
- столы специализированные
- стеллажи, подтоварники
- полки
-
ванны моечные
- цельнотянутые мойки, сварной каркас (труба)
- цельнотянутые мойки, разборный каркас (труба)
- цельнотянутые мойки, разборный каркас (уголок)
- сварные мойки, разборный каркас (уголок)
- котломойки
- рукомойники
- смесители и души
- жироуловители
- аксессуары
- сварные мойки, сварной каркас (уголок)
- цельнотянутые мойки, сварной каркас (уголок)
- сварные мойки, разборный каркас (труба)
- сварные мойки, сварной каркас (труба)
- нестандарт
- подставки, нейтральные элементы тепловых линий
- тележки, шпильки
- шкафы
- баки
- колоды разрубочные
- лари
- химия для нейтрального оборудования
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- печи для пиццы подовые и дровяные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для макаронных изделий
- мельницы
- мукопросеиватели
- дозаторы
- пельменные аппараты
- ферментаторы
- бисквиторезки
- печи конвейерные
- кремоварки
- машины формовочные
- машины для разбивки яиц
- оборудование для декорирования
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- куриный фастфуд
- бургеры, сэндвичи
- салат-бары
-
пандемия covid: всё для работы общепита в карантин
- рециркуляторы и облучатели бактерицидные для дезинфекции помещений
- антисептические и дезинфицирующие средства
- дезинфекторы рук
- средства защиты для персонала и посетителей
- дезинфекторы посуды, кухонного инвентаря
- посудомоечные машины с ополаскиванием не ниже +85с для дезинфекции
- дезинфекторы одежды и обуви
- одноразовая упаковка "на вынос" и для доставки готовых блюд
- сумки, термоконтейнеры, ящики пищевые для доставки готовой еды
- продукты "на вынос"
Ручка переключателя режимов
Машина универсальная кухонная напольная: насадки (мясорубка ММ+миксер планетарный ВМ+просеиватель МП-01), привод ПМ, подставка П-01, нерж.сталь
Бокс к MDS
Фритюрница электрическая настольная, 1 ванна 12л, электромех.управление, без корзин, сливной кран, аварийный термостат, 2 решетки, 1 полка
Стакан бумажный для горячих напитков двухслойный Time to Travel 250мл белый
Корзина для котла пищеварочного серии Macros 700, 340х340х345мм, полукруглая, комплект 2шт.
Кофейное оборудование
Следует отличать бытовые модели для приготовления кофе, которые также можно встретить в небольших барах и кафе, и профессиональное оборудование. В ресторанах, прочих заведениях общественного питания используют технику, которая рассчитана на интенсивную эксплуатацию без потери качества напитка. Кофейное оборудование для профессионально-промышленного использования отличается большей производительностью, не пережигает продукт и обеспечивает его однородный помол, имеет большой выбор режимов работы.
В продаже представлены устройства с жерновами — коническими или дисковыми, из керамики (они не перегреваются при работе) или практичной стали. Среди дополнительных опций в кофейном оборудовании может встретиться дозатор для отмеривания продукта, прессовочные темперы, плавная регулировка помола, счетчик порций, подогрев чашек. По предназначению технику делят на автоматические аппараты, для приготовления напитка на песке, рожковые и прочие, а по степени автоматизации на:
- полуавтоматы — простое кофейное оборудование с невысокой ценой;
- автоматические — с гибким программированием, для большого потока клиентов;
- суперавтоматы — премиальные многофункциональные модели с управлением буквально одной кнопкой.
В компании «Деловая Русь» можно купить популярные виды кофейного оборудования по взвешенной стоимости, а также комплектующие и расходные материалы к ним (фильтры, уплотнители, запчасти). Наш магазин предлагает продукцию брендов Victoria Arduino, Nuova Simonelli и других, которую мы доставляем по Москве и регионам.