Шкаф жарочный электрический напольный Чувашторгтехника ШЖЭ-2-К-2/1

Шкаф жарочный электрический с 2 камерами из нержавеющей стали на открытом со всех сторон стенде с обвязкой, с принудительной конвекцией и пароувлажнением (подключение к водопроводу, инжекторный впрыск) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Внутренний размер каждой камеры - 538х715х290мм. Шкаф оснащен направляющими для установки 2х4 гастроемкостей GN2/1 (в комплекте 4GN1/1-65 и 2 решетки 530х650мм из нержавюещей стали); раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов каждой камеры. Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20/+270С. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры +240С, не более 20мин. Площадь пода - 0,749м2. Аварийный терморегулятор предохраняет камеру от перегрева свыше +300С. Камера с циркуляцией воздуха и увлажнением снабжена двигателем–вентилятором (мощностью 30Вт), распылителем, соленоидным клапаном для воды, индикаторным клавишным выключателем для включения двигателя-вентилятора и кнопочным переключателем для управления подачи воды в камеру. Все элементы конструкции и подставка с ругулируемыми по высоте ножками выполнены из нержавеющей стали. Длина с ручкой и кожухом 930мм. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 710000000159