Пистолет коптильный PolyScience The Smoking Gun PRO

Пистолет коптильный позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом», может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов.

Бесшумный пистолет имеет:

• цельный корпус,

• съемную камеру из анодированного алюминия,

• мощный нагнетательный вентилятор из металла.

С помощью разнообразных ароматических дымов любое блюдо приобретает особый шарм, который по достоинству оценит каждый гурман. Время создания блюд с «дымком» - 3мин.

Пистолет позволяет:

• обрабатывать продукты, которые нельзя коптить обычным способом,

• усилить и освежить вкус и аромат уже копченых продуктов,

• продемонстрировать процесс копчения клиентам,

• обрабатывать ароматическим дымом посуду и предметы сервировки.