Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Код товара: 17444
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 156 735.79 руб
Типы оплаты
В наличии 3 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен сегодня Доставка по г.Москва и области завтра

Описание

Сковорода электрическая опрокидывающаяся, с ручным опрокидыванием предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 40л, установленную на внутреннем каркасе с шарнирно-рычажным механизмом опрокидывания, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Основание стоит на четырех регулируемых ножках. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне +20/+270 С. Нагрев осуществляется 3 ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Площадь дна чаши - 0,27м2, внутренние размеры чаши сковороды- 577х470х197мм. Время разогрева сковороды до +230С составляет 12минут. Для автоматического поддерживания заданной температуры на рабочей поверхности чаши на передней панели установлен терморегулятор. Для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше +320С, при выходе из строя рабочего терморегулятора, установлен аварийный терморегулятор, который отключает цепь питания ТЭНов. Сигнальные лампы показывают наличие напряжения на ТЭНах и сигнализируют о готовности к работе. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, задняя обшивка изготовлена из крашенной оцинкованной стали. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000001591

Характеристики

Производитель: Abat, РОССИЯ
Модель: ЭСК-80-0,27-40
Код товара: 17444
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 9 000 Вт
Габариты (мм): 800x899x950
Вес нетто (Кг): 101
Объем (М3): 0.68324
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.98648
Материал дна чаши: Сталь
Объем чаши, л: 40
Опрокидывание чаши: Ручное
Подключение: Электрическое
Подключение к воде: Нет
Режим под давлением: Нет
Температурный режим: +20 ... +300
Установка: Напольная
Всегда в наличии запчасти Abat
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 162851
Сокоохладитель Viatto LSP12Lx3
Модель: LSP12Lx3
Нет в наличии
49 550.60 руб