Шкаф шоковой заморозки/охлаждения POLAIR CR5-L

Внимание:
Отгрузка , в т.ч. самовывоз данного товара только после оплаты.
Оплата по безналичному расчету или картой онлайн. НДС включен.
Производитель: Polair, РОССИЯ
Модель: CR5-L
Код товара: 175355
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 800x800x900
Все характеристики >
Задать вопрос по товару
Цена по запросу 174 170.80 руб
Типы оплаты
В наличии 18 шт. со склада в г.Москва Самовывоз в г.Москва доступен с 02.04 Доставка по г.Москва и области с 02.04

Описание

Аппарат шоковой заморозки и охлаждения, серии Light, рассчитан на размещение 5 гастроемкостей GN1/1 или 5 противней EN400х600. Шкаф имеет электронный блок управления с классическим дисплеем, принудительную оттайку естественными теплопритоками с приоткрытой дверью, универсальные направляющие из нержавеющей стали с фиксацией на стойках, эргономичную ручку, встроенную в торец двери с пластиковым вкладышем. Толщина стенки корпуса - 61мм. Хладагент - R404. Разовая загрузка: охлаждение от +90°C до +3°C 90мин - 20кг, замораживание от +90°С до -18°С 240мин - 12кг. Температура в камере: до -35°С. Обшивка корпуса снаружи и изнутри изготовлена из нержавеющей стали. Шкаф подходит для установки на него печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN400x600). Удобный в использовании и простой в эксплуатации шкаф даёт возможность охладить и заморозить большие объемы продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд за короткое время, сохраняя их свежесть, аромат, вкус, форму, размер и вес. В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций. Термощуп, входящий в комплект поставки, обеспечивает возможность завершения циклов охлаждения и заморозки не только по установленному времени, но и по достижении необходимой температуры внутри продукта. По завершении цикла охлаждения или заморозки шокер переходит в режим поддержания температуры. Оттайка происходит в ручном режиме. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

Характеристики

Производитель: Polair, РОССИЯ
Модель: CR5-L
Код товара: 175355
Напряжение (В): 220 V
Габариты (мм): 800x800x900
Вес нетто (Кг): 115
Объем (М3): 0.576
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 1.16793
Количество уровней, шт: 5
Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг: 12
Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг: 20
Назначение: Заморозка/охлаждение
Тип: Шкаф
Тип емкостей: GN1/1 и EN
Тип охлаждения холодильного агрегата: Воздушное
Холодильный агрегат: Встроенный
Всегда в наличии запчасти Polair
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Вы также смотрели
Код: 108060
Шток для лотка C1 La Monferrina LM-13954
Модель: LM-13954
Нет в наличии
Цена по запросу