Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ93
- Код товара180623
- ПроизводительМарихолодмаш, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)14 400 Вт
- Габариты нетто (мм)840x900x1500
- Габариты брутто (мм)980x1225x1730
- Вместимость шкафа9
- Количество камер (шт)3
- Формат емкости470х530
- Вес нетто (кг)195
- Вес брутто (кг)233
- Объём нетто (м3)1,134000
- Объём брутто (м3)2,076860
- Все характеристики
Шкаф жарочный электрический с электромеханическим управлением, 3 камерами предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Время разогрева жарочной камеры до +240С - не более 30мин.
Диапазон регулирования температуры в камере существляется двумя терморегуляторами в пределах +20/+270С.
Внутренние размеры жарочной камеры: 535х535х290мм.
Вместимость 1 камеры:
-
3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм (входят в комплект).
Нагрев камеры осуществляется с помощью ТЭНов:
-
один ТЭН расположен в верхней части камеры,
-
другой – в нижней.
Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки.
Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые и задние стенки – из крашеного металла, внутренняя поверхность камеры - из углеродистой стали.
Шкаф установлен на регулируемые по высоте ножки.
