Печь подовая Марихолодмаш ШПЭ104

Шкаф электрический подовый пекарский с 4 камерами предназначен для выпечки кондитерских и мелких хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Шкаф состоит из однотипных жарочных камер, установленных на подставке с регулируемыми по высоте ножками.

Внутренний размер каждой камеры - 1000х800х180мм.

Вместимость каждой камеры:

• 24 хлебные формы №7

• 2 противня размером 470х530х30мм (формы и противни в комплект не входят и поставляются отдельно)

Рабочая температура: +20...+270С.

Время разогрева шкафа до рабочей температуры 240С - 40мин.

Площадь пода - 2,92м2.

Поды изготовлены из углеродистой стали.

Температура срабатывания термовыключателя: +320С.

Ширина с ручкой - 1080мм, без ручки - 1025мм.