ресторан, кафе, фастфуд, магазин
Вы также смотрели

Фритюрницы электрические настольные СИКОМ ЭФ-6H

Фритюрница электрическая, 1 ванна 6л, настольная, нерж.сталь, аварийный термостат, 2 решетки, 1 крышка-полка

Модель: ЭФ-6H
Код товара: 2297
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Габариты (мм): 375x545x260
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 2500 Вт
Вес нетто (Кг): 7.5
Вес брутто (Кг): 9
Объем (М3): 0.053138
Гарантия: 12 месяцев
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
18 169.71 руб
Есть интернет-цена
На складе в Москве
Доставка: Бесплатно, 1-2 рабочих дня!
2297
Цена и наличие в других городах
  • звоните
    Алмате
  • звоните
    Бишкеке
  • доставим за 2 -4 дн.
    Воронеже
  • доставим за 3 -6 дн.
    Екатеринбурге
  • доставим за 3 -10 дн.
    Иркутске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Казани
  • доставим за 3 -8 дн.
    Калининграде
  • звоните
    Киеве
  • доставим за 2 -4 дн.
    Кирове
  • доставим за 3 -5 дн.
    Краснодаре
  • доставим за 3 -8 дн.
    Красноярске
  • звоните
    Минске
  • есть в наличии
    Москве
  • Москве «Аэропорт»
  • доставим за 3 -5 дн.
    Нижнем Новгороде
  • доставим за 3 -6 дн.
    Новосибирске
  • звоните
    Нур-Султане
  • доставим за 3 -6 дн.
    Омске
  • доставим за 3 -5 дн.
    Ростове-на-Дону
  • доставим за 3 -6 дн.
    Самаре
  • доставим за 2 -5 дн.
    Санкт-Петербурге
  • звоните
    Ташкенте
  • звоните
    Улан-Баторе
  • доставим за 3 -6 дн.
    Уфе
  • доставим за 3 -12 дн.
    Хабаровске
  • доставим за 3 -6 дн.
    Челябинске
Цена и наличие актуальны на 07:59 20 февраля
Описание

Фритюрница электрическая, настольная, с 1 ванной 6л, аварийным термостатом, 2 решетками, рукояткой, крышкой-полкой с распоркой, корпусом из нержавеющей стали.

Фритюрница электрическая настольная, с 1 ванной, откидной крышкой, аварийным термостатом предназначена для приготовления пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий (кроме продуктов с высоким пенообразованием, например картофеля) в большом количестве фритюра. Внутренний объем ванны - 6л. Количество пончиков в ванне (максимального D95 мм и максимальной массы 65г) - 15шт. Продолжительность разогрева при температуре +200С, не более 15 мин. Длина с откинутой крышкой - 695мм. Все детали фритюрницы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Фритюрница состоит из жарочной ванны и съемного нагревательного блока. К жарочной ванне, имеющей кран для слива остывшего фритюра, при помощи распорки присоединяется откидная крышка-полка, которая является крышкой при неработающей фритюрнице, а при работе на нее ставится решетка с готовыми пончиками. Съемный нагревательный блок состоит из теплогенерирующего устройства (ТЭНа) и терморегулирующего устройства. На панели съемного нагревательного блока расположены ручка регулятора температуры, кнопка термовыключателя, индикаторная лампа термовыключателя и индикаторная лампа работы ТЭНа. Съемный нагревательный блок плотно устанавливается на борт жарочной ванны, противоположный сливному крану. Принцип работы фритюрницы основан на нагреве фритюра погруженным в него ЭНом. Так как ТЭН имеет значительную заделку электродов внутри трубки, ТЭН нагревается только в зоне, погруженной во фритюр. Поэтому в этой фритюрнице отсутствует эффект «бортовой полосы», приводящий к преждевременному окислению фритюра. Процесс жарки осуществляется при контакте поверхности приготавливаемого изделия (например, пончика) с нагретым фритюром. При этом одновременно с теплообменом происходит процесс замещения влаги фритюром. Так как жарка происходит не погружным способом, продукты (в данном случае пончики) необходимо переворачивать для обжарки другой стороны. При жарке во фритюре создаются хорошие условия для теплообмена и обеспечивается равномерное образование корочки на всей поверхности продукта. В комплекте решетка 2шт., рукоятка, крышка-полка с распоркой.
С этим товаром смотрели
Лидер продаж
Код: 60689
Сковорода D 25см h 6см с ручкой, чугун
Модель: 04020188
Под заказ, 3 дн.
2 699.97 руб
Есть интернет-цена
Код: 16376
2186STX - подогреватель для начос
Модель: 2186STX
Под заказ, 80-100 дн.
33 463.20 руб
Есть интернет-цена
Код: 90055
Камера холодильная замковая, 4.00м3, h2.10м, 1 дверь расп.правая, ППУ80мм, левый моноблок (+2/+12С)
Модель: SRCL 1518/4,0A (2100/80)
Под заказ, 30-71 дн.
393 766.81 руб
Есть интернет-цена
Код: 57969
Колода разрубочная, 700х700х900мм, столешница 700х700х350мм акация, подставка деревянная
Модель: CCL 3577
Под заказ, 35-80 дн.
113 700.52 руб
Есть интернет-цена
Код: 63983
Мармит-пластина встраиваемая, алюм.сплав, +27/+83С
Модель: GRSBF-48-S
Под заказ, 80-100 дн.
144 663.70 руб
Есть интернет-цена
Код: 72534
Код: 46870
Сплит-система холодильная, д/камер до 5.00м3, -5/+5С, крепление вертикальное
Модель: FSM003Z001
Под заказ, 35-70 дн.
115 351.73 руб
Есть интернет-цена
Код: 39644
Код: 54403
Термоконтейнер для вторых блюд L 64см w 43,5см h 22см
Модель: UPCS140-480
Под заказ, 90-120 дн.
11 721.53 руб
Есть интернет-цена
Код: 70231
Часы ЯКОРЬ L 64см w 6см h 84см
Модель: 80052
На складе в 1 городе России Новосибирск,
10 406.59 руб
Есть интернет-цена
Ваш отзыв
Поля отмеченные знаком * обязательны для заполнения.
Как Вас зовут? *
Ваш email адрес *
Насколько вы довольны покупкой? *
Опыт использования *
Достоинства *
Недостатки *
Комментарий
По данному товару был задан 1 вопрос:
Код (2297) - ЭФ-6H ,25.апреля.2008:

Фритюрница ЭФ-6Н. Приобрели фритюрницу, не можем понять в чем проблема: фритюр греется, терморегулятор срабатывает, отключается и включается, а пирожки не зажариваются.

Данный товар или схожий упоминался в ответов:
пончиковый аппарат,28.июня.2014:

нужен пон апп чтобы без вытяжки чтобы масло доливать и оно уходило бы с готовой продукцией -там где буду делать нельзя чт был запах

Вопрос,22.октября.2012:

Скажите,в чем разница фритюрной ванны ЭФ-6Н и чебуречницы ЭФ-6НЧ?И КАКИЕ внутренние РАЗМЕРЫ ванн у данного оборудования?