Аппарат котлетный автоматический настольный Эльф 4М ТД ИПКС-123М(Н) б/б
- Код товара234307
- ПроизводительЭльф 4М ТД, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)550 Вт
- Габариты нетто (мм)700x650x800
- Габариты брутто (мм)775x800x920
- Диаметр заготовки (мм)Без барабана
- ТипАвтоматический
- Вес нетто (кг)90
- Вес брутто (кг)119
- Объём нетто (м3)0,364000
- Объём брутто (м3)0,570400
- Все характеристики
Автомат котлетный электрический настольный предназначен для производства (формования) котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы. Аппарат котлетный может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных котлет, овощных котлет, а также осуществлять формовку сырников. Формовщик фарша может быть использован как делитель (дозатор) фарша при ручной лепке котлет.
Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. Аппарат котлетный эксплуатируется как автономно на предприятиях общепита, в столовых, ресторанах, так и в составе цехов и линий для производства котлет, тефтелей, гамбургеров, бифштексов и других полуфабрикатов из фарша, а также в производстве сырников.
Автомат котлетный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
-
Производительность - 1680шт./ч.
-
Объём бункера - 65л.
-
Комплектация - без барабана.
