Гриль для шаурмы Eletto ESD15
- Код товара242786
- ПроизводительEletto, Турция
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)2 400 Вт
- Габариты нетто (мм)420x550x660
- Габариты брутто (мм)570x620x400
- Максимальная загрузка (кг)20
- Тип приводаРучной
- Вес нетто (кг)11.9
- Вес брутто (кг)15
- Объём нетто (м3)0,152460
- Объём брутто (м3)0,141360
- Все характеристики
Гриль для шаурмы электрический с 1 вертикальным шампуром оснащён стеклокерамической нагревательной поверхностью с 2 зонами нагрева, ручным приводом основного шампура, боковыми съемными экранами, поддоном для сбора жира. Производительность за 1 загрузку - до 20кг.
Шаурма - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы или лаваша с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии:
-
вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращают вокруг своей оси вручную и относительно нагревательных элементов;
-
по мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Керамическое стекло защищает нагревательные элементы от попадания масла. Усиленная конструкция обеспечит долгосрочную работу оборудования.
Теплоотдачу нагревательных элементов усиливают специальные отражатели, что ускоряет процесс приготовления мяса и снижаем электропотребление в моделях с керамическим стеклом.
Гриль изготовлен из нержавеющей стали.
