Ванна варочная Sous-Vide KitProf V1
- Код товара250213
- ПроизводительKitProf, Россия
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)3 000 Вт
- Габариты нетто (мм)560x590x900
- Габариты брутто (мм)835x780x1200
- Объем воды (л)125
- ТипС ванной
- Вес нетто (кг)70
- Вес брутто (кг)79
- Объём нетто (м3)0,297360
- Объём брутто (м3)0,781560
- Все характеристики
Ванна варочная напольная для приготовления по технологии Sous-Vide изготовлена из нержавеющей стали. Аппарат имеет управление без таймера (только регулировка температуры 24*7), крышку без утепления, ручной слив и залив, регулируемые ножки. Объём рабочей камеры - 125л, полезный объем - 110л. Расчетная производительность аппарата при непрерывной варке сырья с программой 7ч/+75* - 180кг в сутки. Залив и слив воды осуществляется посредством ручных кранов (входят в комплект). Дно и боковые стенки утеплены для уменьшения теплопотерь. Особая трехмерная система нагрева бака не требует дополнительной конвекции. Крышка снабжена специальными топящими пластинами и шпингалетами, препятствующими открытие крышки раздутыми пакетами. Щит управления выведен отдельно от варочного бака, требует монтажа на стену на расстоянии не более 1 метра от сувида.
Комплектация:
-
корпус
-
электрощит
-
сетевой провод и вилка стандартная евро 16А с заземлением
-
сантехнические переходники для подключения к водопроводу 1/2" и канализации 50мм
-
гофра (сифон)
-
подводка
-
кран
