Жир для фритюра жидкий К800 ASTORIA канистра10л (1 шт)

Жир для фритюра жидкий К800 Astoria канистра10л. Вес нетто 9,1кг. Срок годности 12 мес. Универсальный продукт для обжарки разнообразных продуктов во фритюре и на сковороде: овощей, картофеля-фри, мясных, куриных, рыбных блюд, пончиков, пирожков, беляшей и других изделий из теста, а также для применения в производстве чипсов, снеков, макаронных изделий быстрого приготовления. Продукты и полуфабрикаты можно обжаривать как в свежем, так и в замороженном виде, в панировке, в кляре. Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные: масло подсолнечное, фракции пальмового масла, эмульгатор (Е471), антиокислитель (Е319, Е330), пеногаситель (Е900). • Технологичная (удобная для дозирования) консистенция. • Отсутствие пенообразования и разбрызгивания. • Длительное время использования фритюрного жира при многократных загрузках обжариваемых продуктов. • Отсутствие задымленности и запаха жарки в помещениях благодаря высокой температуре дымления. • Высокая экономическая эффективность производства за счет увеличенного ресурса использования и меньшей впитываемости жира в продукт. Срок годности и условия хранения: • от -40 °С до 0°С - 18 мес. • от +1°С до +20°С - 12 мес. • от +21°С до +25°С - 8 мес. • от +26°С до +30°С - 4 мес. • от +31°С до +35 °С - 3 м